2024/1/2(火)

雪も降らないのですが、天気も良いのでGALAにでも滑りに行こうと思ってたのですが、腹の調子が最悪。トイレ出入りの連続です。
このままゲレンデ行ったら大変なので、今日もスキー見送り。呑みすぎなのは承知しております。

そして、お昼はしんばし。そう待たずに入れました。今日は温かいにしんそばで。甘辛い身欠きにしんが半身どーん。ちょっと太めのお蕎麦が香りいいです。
昔、京都の実家では、年越しそばがにしんそばな事が多く、たまに食べたくなります。

駅の西口におにぎり屋が出来たって見に行ってみました。各品300円台で並んでます。

さて、地震で越後湯沢から新潟間が止まったままの上越新幹線ですが、券売機には長蛇の列。こんな行列、フジロック期間中でも見ること無いくらい。上越在来線も止まってて、新幹線は間もなく新潟行きが東京から入って来るようです。在来線は17時くらいからの様です。

久し振りに夜の鼎。8時くらいには終わってることが多いので、なかなか来られずです。ちょうど入れ替わり時間くらいで、カウンターに座れました。
お通しはお正月っぽく煮貝、筍、蒲鉾。お節な感じです。ハリハリ漬けもコリコリ食感が小気味良く、数の子たっぷりでお正月です。

そして、荒巻き鮭がいい塩梅です。皮も香ばしい。
最後はお雑煮。鮭が入る魚沼風でなく、ママの関東風で、鶏のおすましです。餅1個でお腹いっぱい。