南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
今日は雨が本降りなのに関わらず、ムシムシ。梅雨前線の南側でムシムシです。 月末なので、月初の準備をしつつの仕事を終えて村のおやじ。ママのポテサラとたこ焼きです。 ふわふわなポテサラをつまみつつビール。途中で金の雷ソースを掛けて額に汗。旨い辛い！ たこ焼きをプレーンで頼むと、ソース、マヨ、ポン酢が結構な量で出て来ました。おでん出汁のきいた生地なので、どれも正解。ただ、ソースには雷ソース入れてるので、これまた汗。でも旨いんです。 via Instagram https://instagr.am/p/CuHjTCPyubv/
フジロックのタイムテーブルも間も無くですが、ところ天国で深夜開演される富士映劇。その中で『YELLOW MAGIC ORCHESTRA live at FRF’11』(7/28(金)23:45頃～)の上映が決定しました。 2011年東日本大震災の翌日、隣町の津南や栄村での震災の影響も甚大な中開催されたフジロックにYMOが出演。私も散会ツアー以来で観ることができた揃ってのYMO。その時、昼にAVALONのアトミックカフェに出演の映像、グリーンステージでの映像が上映されるそうです。アトミックカフェで一番左に写っているのが加藤登紀子さん。 これは観ないと！#fujirock via Instagram https://instagr.am/p/CuG1HDVL7cU/
マツキヨでしいたけスナック発見。ずっと探してたチップスです。 昔、栃木のココファームワイナリーに収穫祭で行くと必ず買っていた椎茸チップス。東日本大震災で、その製造が無くなり手には入らなくなって残念がっていたのですが、その後、UHA味覚糖が椎茸のまんまを発売。しかし最近ではコロッケのまんまなどは見かけても、椎茸は見なくなってしまいました。 味付けはそれぞれ違いますが、このしいたけスナックはサクサクまろやかな塩味、美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CuGxHZcLvZU/
朝からリモートこってり。なんか食べたくなって、買い置きしていたレンチンの天下一品。2回目です。 さすがに辛子味噌とニンニク薬味は無いのですが、壱品醤で作ったニラニンニクが有ったのでトッピングです。ラー油を回しかけ。 キンレイ製で、なかなかの再現度だと思います。 食べ切ったタッパーを熱湯で洗ってもニラニンニク臭が採りきれません。(笑) via Instagram https://instagr.am/p/CuGQxE-SojU/
蒸し暑さが残りますが、気温が25℃まで落ちて多少過ごしやすくなって、仕事終わりで呑みすぎ謙信。 入るなり、アジの南蛮漬け軽く漬かってるよのお誘い。まる一日経ったのも、軽く浸ってるのもそれぞれ旨いです。温かい。骨は硬めですが全然食べきれますし、フレッシュな鰺感が美味しいです。 次はアスパラの天ぷら。魚沼一帯も産地の一つ。美味しいんです。マヨでも塩でも。 最後はトマトスライス。山を越えた隣町は津南。ここのトマトは絶品です。 食べた～ via Instagram https://instagr.am/p/CuE3kIMyVW8/
木曜は定休多いのでランチは何処へと外に出たら、陽向では30℃近くで、湿度も高い湯沢。 GW明け頃に駅前商店街にオープンしたmsCAFEが、ランチを始めたとの情報で初訪です。 喫茶とエステ？のサロンや衣類など併設で、新装できれいです。 ランチは数種類あって、ナポリタンにしてみました。ミニサラダ付のプレートで、カフェ飯なので冷食ではありますが、これはこれで美味しいです。 パンはおまけでいただきました。ナポソース拭ってフィニッシュです。 via Instagram https://instagr.am/p/CuD6yNKLh6h/