呑みすぎ謙信の牛肉の炙りユッケ
今日で温泉街の町中華新大蓮が閉店。のぞいてみたら大賑わいで、顔だけ出して挨拶だけになっちゃいました。 今夜は呑みすぎ謙信。まずはお通しのキュウリ。肉味噌が作りたてで温かい。ってなのは初めて。温かいのももちろん美味しいです。そして、牛肉の炙りユッケ。初めそのまま、途中で卵黄を潰して絡めて。このトロトロが旨いんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cbx-XkXvpUHaQN0Tq9DYgw4om76e9tqtGAFtoA0/
月別アーカイブ: 3月 2022
福寿庵の途中、無料検査STで抗原検査してから。 親子丼とざる蕎麦の親子重。
お昼は駅向こうの西口の福寿庵へ。その途中の無料検査STで抗原検査してから。 親子丼とざる蕎麦の親子重で。平麺のお蕎麦にしょっぱめのつゆ。江戸っぽいキリッとしたのは湯沢では少な目。トロトロでは無いですが、ふわっと仕上がった親子丼は、手持ち山椒と七味の登場です。満腹。 しょーへーが下した検査結果は陰性でした。週末フラフラだった原因は、ワクチンと花粉症のコラボってことで片付けます。 via Instagram https://instagr.am/p/CbwU42iPf4rw2FqjtlmK2g4OWPnYP3mQaZxEsY0/
年イチくらいは魚民でも。でも残念。
さかえやで焼肉でもってのぞいたら満席中。カウンターは空いてますが、座敷に待ちが出てて入れず撤退。 年イチくらいは魚民でもと入ってみました。 まずは副反応を跳ね返そうと、馬刺で精を付けます。シットリとした柔らかい肉です。次はオススメでドーンと紹介されているハラミステーキ。さかえやで食べられなかったので注文。これが火が通り過ぎと言うかカチカチ。タマネギソースはいいのに残念。唐揚げの鉄人はジューシーに揚がってました。 安くて賑わってます。via Instagram https://instagr.am/p/CbvW9Nsv6gxkVVpDg1vO0KaiUOA_k4M2gR0-sc0/
花粉、目のかゆみが最高潮。お昼は鼎の油揚げロール
15℃まで上がって暖かい湯沢。外に出ると予報では多くない花粉も、目のかゆみが最高潮です。 お昼は鼎の週替わり定食。蓮根がシャキシャキな挽き肉の油揚げロール。みぞれ掛けでさっぱりといただけ、食感も爽やか。小鉢には菜の花。苦味が心地良く、揚げロールと相性抜群です。 via Instagram https://instagr.am/p/CbuR4DEvnLX2sKTi0DLTIRjXOiiJEBwbBzPjFk0/
マンハッタンでピザ。
目もかゆい、鼻水垂れる、ワクチン副反応からのヘルペス・花粉症の合併症と全快とは言えないのですが、夜はマンハッタンでピザ。このチーズが美味しい。クリーミーで乳の味香りが濃厚でいいです。でも好物のタバスコはドバドバ掛けてしまいます。旨い。 そして地下の店へ。SWING BARでは、キープボトルのポートシャーロットをストレートで。香り良い。あら、もう12時半。 via Instagram https://instagr.am/p/CbsbNtdPxGMfLj3rxmnWbbihxizyfqYGY1WGgM0/
どさん子。久し振りに来たら、メニューが削減
GALAからのリモート勤務。ランチはどさん子。久し振りに来たら、メニューが削減。チャーハンはじめ、居酒屋メニューが無くなって店内のPOPが消滅。 半チャーハンの口だったので、、、魚介濃厚つけ麺で。トッピング券はと、、、玉子はデフォで付いてるし、、メンマで。出て来たらメンマ大量です。 つけスープには具は入って無く、麺の上のみ。トロッとしてクリーミーです。ちょっと物足りなくもあるので、麺にラー油をかけてパンチ増強。細麺だけで食べても油そばです。岩海苔のバリバリ感もよく完食。自分に1.5玉はちょっと多い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cbr5R-Tv431JBM2aLhwGwKKz8oZAzfwX2BW3-M0/