今夜からレギュラー営業再開のcab9。カウンターには、元店長のアキちゃんはじめ馴染みの顔が並んでます。
まずは、宮城峡。ノンエイジですが、華やかな香りが広がります。で、店主のショーヘー曰わく、猛暑で味がおかしくなってるかも知れないって事で、ISLAY STORMと、GLENFIDDICHを味見。フィディックは大丈夫そうですが、アイラストームがちょっと酸味と言うか何か変な感じ。棚落ち決定ですね。
ウイスキーも暑いとこへの放置はあきません。
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