やっぱり雪不足だったニセコ6日滑走と札幌ステイ

2019/2/18(月)

昨夜の激辛部からの大井町で、身体にカプサイシン大量ですが、ちゃんと羽田には着きました。サクララウンジで、ビールとレッドアイで目を覚ますつもりが。眠い。

連日の痛飲で調子悪く、9時過ぎにやっと出て来ました。こんな時は信月のしょうがたっぷりのしょうがラーメン。今回は正油にしてみました。これだけ乗っていると温まります。

ラーメンの後は、お決まりのShigekiyoへ。まずはビールを一杯。モニターには『ラ・ラ・ランド』がかかっています。秋に行ったなあと思いながら、もう一杯。終売になるというSTRATHILA。華やかなスペイサイドのスコッチです。二日酔いと思っていたら風邪かも。これにて終了です。

2019/2/19(火)

軽い頭痛と寝汗で何度か目が覚めましたが、逆に早起き出来た朝です。では、バスでヒラフに向かいます。暖かくなりそうな予報です。

ひらふウェルカムセンターに着きました。この6日間の天気予報は良好なのですが、魔の白い粉を食べに来た身としては、降雪が無いのも考え物です。さて、どうなるのか。

1時間分滑ってお昼。

エースヒルに入ったらメニューがラーメンとカレーのみ。随分絞ったなとキングベルに移動したら、こちらはうどん、丼、カレーのみ。前回入らなかったので、こんな事になったとは。

とりあえずキングベルでハンバーグカレーに野菜トッピング。トッピングが別皿とは。。。

今日は飯の後も滑って、リフト券2時間分消費。キング4から藤原Gに1回出ましたが、もう固い斜面です。積雪もしばらく見込めないし、斜面は固くても軽いパウダーを楽しみます。標高差3,350mの実績。

そろそろスーパームーンでしたっけ。

ニセコの寒い夜にも月は輝いています。でJAMからのスタート。前回のDAVE’S INSANITYと、定番AFTER DEATH SAUCE。やっぱDAVE’Sの勝ち。

ニセコ一晩目は、だいたいアッパーひらふ。JAMの後、Minaminaへ。

オーナーのみっちゃん登場です。2月から店前にキッチンカーを置き、チキンやドリンクも販売で、ミナチキンを注文したら、まさかの半身。パリパリ皮にシッカリシタ身でお腹いっぱいです。

2019/2/20(水)

激辛が売っていたので、北海道限定焼きそば弁当。液体ソースも唐辛子、ふりかけも唐辛子。焼き弁のスパイシーさプラスまあまあ辛いです。

一寸先はホワイト。気温がプラス1度くらいで暖かいヒラフ中上部。20m先が見えない雲の中です。

エースヒルより上が真っ白だった今日。キング4まで上がったものの、30m先が見えるかどうか。

危ないので、キング3、センター4とゴンドラリピートして2時間分消費で終了。厚い雲でGPSの調子が悪いのか、今日の滑走実績が少な過ぎですね。

今夜は席を確保したので、早めの6時スタートのヒラフ第二夜。ひらふ坂を下って心晴家へ。

心晴家でザンギとブリ刺からのスタート。いいタレが染みた鶏がサクサクじゅわーです。しっとりブリをいただきつつ、泡盛の宮の鶴へ。

他の席のチェック待ちで更に一杯。ヒラフ第二夜です。

今夜の二軒目は、トシローズです。一杯目は前回、おおっ！てなったカクテルのスモーク。スモークド・ペニシリン。

レシピは、ウイスキー+ラフロイグ+ジンジャーシロップ+スモークペッパー+スモークソルトで、本来はラフロイグの香を最後に足してスモーク感を残すのですが、更に薫しちゃいます。ペッパーやソルトも然り。最後まで煙る一杯で仕上がっています。

3軒目には軽くって思いながらYummy’s。ここに来るとやっぱりピザを注文してしまいました。美味しいんですよね。

カウンターのお馴染みさんでワイワイ。ここではDEATH SAUCEです。熱い、辛い！
外は雪がちらほら。

2019/2/21(木)

羊蹄山からの日の出。晴れも良いですが、新雪が、、、無い。

さらに蝦夷富士。スゥインギンモンキーから。

もう一枚。マッカリヌプリ。エース4山頂駅から。

ニセコも3日目。昨夜からの積雪は2cmくらいとほぼゼロ。9時半には宿出て、ゴンドラからエース4まで行って、アンヌプリ、ビレッジの上部を滑って、水野の沢を降りてみました。シャバシャバの春の斜面です。2月にしてこれか。

ビレッジに降りると、2連のゴンドラやリフト＆ゴンドラと言う日本では珍しいリフトが架かっています。

お昼はビレッジ内のやん衆天へ。長屋横丁の雰囲気が外人に良いのかも。

ビーフシチュー＆ライス。ザンギ付きです。

昼食の後、ビレッジをちょっと滑ってヒラフへ。時間ギリギリでキング4に乗って、藤原の沢から308まで。上部の雪は締まっていて良いです。
標高差はゴンドラの途中からの計測で、更に昼食の後が計測できていなくて1,783mでした。このアプリだめです。

いつもより早めの8時前は、夕食難民になりがちなヒラフです。

タイミングよくCOTO BARコトバルに入れました。今夜はきんぴらサラダと蘭越ジャガイモのコロッケです。

二軒目は、ひらふ坂を登ってGYU+です。

ヒラフにて。今、若干揺れました。震度2くらい？屋根から雪が落ちたのかなって思いましたが、時間が長い。この辺は現在問題なしですが、厚真町など震度6弱、札幌の一部で震度5の模様です。M5.7だそうです。マスターは非番でしたが、先の地震が気になって店に登場。何ともなくて良かったです。

まず、ゆずモヒート。そして、マルスの駒ヶ岳3本飲み比べ。左はダブルセラーズは信州と津貫のブレンドの甘いテイスト。中はリミテッドエディション2018でソルティ。右は信州シングルカスクで甘くてソルティ。それぞれ個性が違います。

そして、バルンバで〆。今夜も外人があふれています。ジン・トニックで。

バルンバで〆のつもりでしたが、Minaminaで弾き語りバトルがあるのを思い出しまして。

頭二人しか観られませんでしたが、ずっしり響くパフォーマンスで、気分良く帰ることが出来ました。明日もいい天気な予報です。

2019/2/22(金)

ニセコも4日目。中休みでも良かったのですが、アンヌプリのピッツァが食べたくて山に出てきました。ヒラフも地元倶知安の小学校とかスクールやってたりします。

上まで上がって、ちょっと滑ってからアンヌプリへ。コースを滑り降りてDel Soleへ。ロマーナをいただきます。もちもちの生地にフレッシュなトマトソース。来られて良かった。

生ビールの後はイタリアンビールのモレッティ。スッキリしています。

ピッツァ食べたかった事もありますが、天気も良く新雪もないので、アンヌプリへ降りました。広いバーンが多いので、高速カービングも安定します。昼からは上部の風が強くなり、体感温度が下がったものの-1度くらい。

滑走実績は、今日も途中抜け落ちがあり2,583mでした。脚が疲労～。リフト3時間分の消費。

今夜はJAMで。薬味たっぷりの〆鯖。

そうしていると、石垣から、ニセコの伝説の料理人来たる！
石垣で毎度お世話になっている、晴れる屋の岩ちゃんが比羅夫到着。JAMで向かい討ちに会いました。薬味たっぷり〆鯖、牡蠣の天ぷらつまみつつ、アリカンパーイ？

JAMからEDGEに移動してもう一杯。えっ？もう1時半？

〆に激辛カップ麺でした。今朝は何も食べず、昼がニセコラーメンだったので、ラーメン連食ですね。護摩龍の地獄の担担麺。五反田のお店には行ったこと有りませんが、今回の再発で更に辛い2ndになったとのこと。カップ麺の北極並みです。旨味も有ってゴマの味も効いています。

2019/2/23(土)

11時半。ニセコに雪。やっと降りましたが、にわか雪な予報です。スキーも5日目になると、疲労蓄積で太ももや膝にきてます。

上部は視界がよくありません。徐々に真っ白になってきました。土曜日で混んでいる上に、視界悪くてセンターフォーに人が集まっています。

10時半過ぎから滑り初めて、11時半には雪となり1時間分で終了。標高差1,504mの実績でした。20時間あったリフト券もあと3時間。

宿に戻るとやっぱり腹が空き、風花でニセコラーメン。しびれ粉(花椒)とチャーシューをプラス。

濃厚なみそラーメンの上にヴィシソワーズが乗って、雪原の様になります。更にラー油なども掛けて、敢えてかき混ぜずいただきます。多加水麺縮れ麺もプリプリ。

心晴家へ1軒目。石垣の泡盛も豊富なこちら。ビールの後は、あと一杯で空く八重泉、白百合、八重山のひとめぼれ(日本米)で作った泡盛やいま。

やいま、請福が作ったのですが、米焼酎ですね。すっきりです。イカ、豚串で。

次にYummy’s。グラタンのチーズ旨い。辛いの付けながら悶絶。グラタンで悶絶はダメですね。

心晴家～Yummy’sと来て、Minamina。ここで、石垣の岩ちゃん発見。そこからイベントのBAR MOONへ。ローカルが集まって来ています。

2019/2/24(日)

ニセコ6日目。今日も晴れ。ただ、昨日からの懸念通りキング4、花園3が運行待ち。11時。あっ花3が開いた。

ニセコ滑走最終日6日目。昨日の若干の降雪と、強風による吹きだまりで、ようやくパウダーと言える雪を滑れました。

キング4運休で、花3からのの藤原の沢リピート。一度トレースしたトラックも、吹き溜まってパウダーで埋もれます。

距離は短いですが、回数こなしてヘトヘトです。

これにて今シーズン20時間のリフト券終了。いやー、終わりよければ良しとします。

リフト券もタイムアップ。HANAZONO308まで降りて、パニーニでビール。

ニセコも最終夜。今夜も岩ちゃん、はっちゃんと同行させてもらい、ゑびす亭でおでんなど。わいわい話が続きます。

心晴家で泡盛飲んでです。咲元の限定泡盛、すっきりした味わいです。

その後、JAMに行ったら終わっていて、MINAMINAで再合流。合流だけでなく、さらに人が集まって大賑わいでした。

2019/2/25(日)

今年のニセコ計画もこれにて終了。今日も降らないヒラフから、バスとJR乗り継いで札幌へ向かいます。

倶知安に着いて、JRを一本遅らせて、マーキーカレーでスープカレー。

豚の角煮が入ったポーク。オリジナルスープの11辛で。汗がじんわりする辛さで、旨味やスパイス感もいい感じです。エビやココナッツのスープカレーも選択でき、次はそちらも良さそうです。

今回は、余市をスルーし、小樽乗り換えですが、小樽もスルーです。

ホテルでビデオ編集して、さて夕食。何にしようかと色々考えた挙げ句、ザンギお麻婆豆腐の布袋へ。

ザンギ定食の飯半分。拳近い大きさのザンギ4個はがっかり来ます。小麻婆には、花椒とラー油をがっつり。

外に出たら雪。かなり降っている中、市電乗ってすすきのへ。

すすきの2軒目はShigekiyo。今夜のお通しはフレンチトーストです。

ここで、7年振りの再会。あれはマスターとBlue Note Tokyoに行った時。時の経つのは速いです。SMOKEHEAD、 BOWMOREのシェリーカスクなどいただきつつ四方山話です。

布袋のザンギのボリュームで、小腹すら空いてない状態ですが、折角の札幌と思い、狸小路1丁目の山嵐黒虎へ。背脂味噌が売りですが、今夜は売り切れ終了。もう一軒行きたかったお店ふじ屋Noodleへ。ハーフが有ったので、味噌ハーフの背脂で。豚骨みそでチャーシューはピンク色。しかし、新感覚と流行るラーメンの写真撮り損ね残念。サカナコショウなる調味料のみ残ってました。超満腹。