青森3日目は帰るだけ。市場と煮干しラーメン

2025/2/10(月)

今日は有給休暇で、東京までの予定のみ。

買い物にワ・ラッセとA-FACTRY寄って、さて。元々滑る時間は無かった今日なので、スキー道具は使わずに湯沢に帰って行きます。

地下市場のアウガや魚菜センター行ってもねえ。去年食べられなかったラーメンでも食べに行くか。

AUGAの新鮮市場を抜けて、のっけ丼の魚菜センター。今日は飛石4連休ですが平日月曜日ってことで、比較的空いてます。チケット1枚170円で、12枚で2,000円。大トロ一切れやウニ・イクラだと一皿れ枚。まあまあ値段するんですよね。
と言うことで、ここはスルーしてラーメン食べに行きます。

去年、弘前のお店が休みで食べられなかった煮干結社。青森駅と新青森の間にある西絶豚(ゼットン)へ。バス停からちょっと歩きます。

ドロキングも気になりますが、ここは主力のデス煮干し。ネギトッピングで。着丼から煮干しの香りが広がります。ひと口。濃厚な煮干し。メニューによると焼き干し、片口いわし、平子、白いりこ、さんまを使用してるそうで、旨味の相乗効果です。苦味もエグミも全く無し。
乳母車のご老人はよく見ますが、ソリを引っ張ってるお婆ちゃんは、湯沢でも見かけません。

新青森駅。1時間強あるので、昨年のめえの横、田 DENにてビールとイカ2貫。さっき絶豚で目当てのおにぎりが無かったもので。高級皿ではなく、お安く済ませておつまみの代わりです。

新幹線のねぶた、なかなか可愛いです。

新青森から3時間6分、上野に戻って来ました。新青森の段階でほぼ満席、荷物棚もパンパン。自分なんて大荷物は送り済みですが、インバウンドが多いと荷物も多くなります。
今夜は浅草で会合。さて、誰が来るのやら。