日付アーカイブ: 7月 1, 2025

月初残業終わりの温泉街。火曜日で静かなもんです。今日、魚野川の鮎釣りが解禁されたのですが、漁協の釣果報告も例年より少な目でも大きさは並みなスタートのようで、これからでしょうか。届いてるお店は無さそうです。呑みすぎ謙信に入って生牡蠣。クリーミーで旨い、そして、栃尾揚げからの枝豆。延々大豆が続く事になってしまいました。新潟らしい。

今日は娘娘。炒麺(塩焼きそば)と五香餃子を初注文。濃いめの塩ダレで、麺がちょっとオイリーな感じがしますが、シャキッとした野菜と、途中で特製ラー油を掛けて引き締めます。いい感じ。餃子は名前の通り、五香粉がスパイスで使われていて、いい香り。人を選ぶかもしれませんが、自分には好みです。おそらく新橋の串カツ屋の豚串もこれだったかも。今日も暑いです。 via Instagram https://instagr.am/p/DLjRtsRhDyC/