残業終わりでジョークン。SMaSH Citraから
残業終わりでジョークン。SMaSH Citraを飲もうとしてたら住吉さんが入ってきた。あれ？っと思ったら明日は有給休暇らしい。そして、ぐつぐつと煮えた鶏のラグー。鶏のスープがよく出てて、酒 Hazy 松乃井にいいです。安定の旨味。最後はすっきりとケルシュ。 via Instagram https://instagr.am/p/DIRnHawzw9S/
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帰り道。ジョークン。一杯だけ。
そして、帰り道。やっぱりジョークンに灯りが灯っていました。一杯だけ。スマッシュシトラ SMaSH Citra IPA ABV6.5%お初です。シングルモルトとシングルシトラホップ。しっかり苦みはありますが、どことなくオレンジのような風味。これは美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DIBzhADTvuc/
3つの酒Hazy IPAを並べて飲み比べ
昨日繋がった3つの酒Hazy IPA。今夜はこれを並べて飲み比べと、ジョークンにやってきました。左から酒Hazy 松乃井、酒Hazy AO、湊, SAKE HAZY IPA。冷たいうちは、どれも旨味のある日本酒っぽい味わいですが、ぬるくなってくると、青木酒造のAOがすっきり、松乃井がコクと苦味。そして白瀧の湊は更にコクが強くなる傾向が出ます。酒粕意外は変えていないと言う3つの酒Hazy。これは面白い体験でした。酒Hazy祭りの後は、アメリカーノでコーヒーを楽しみます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHi5eeZznKI/
湊,SAKE Hazyが飲みたてジョークン
湊,SAKE Hazy IPAが飲みたくなって、ジョークン。これはバランス良い。香り、苦味、旨味のバランス。日本料理にも美味しそう。おつまみセットをつまんで、次はBLACK IPA。さっぱりといただける黒ビールです。 via Instagram https://instagr.am/p/DHb27KrTfyX/
帰り道の湊, Sake Hazy IPA
帰り道のジョークン。もう閉店の時間でしたが、湊 Sake Hazy IPAをハーフで一杯。アルコール度数8度。フルーティーでクリーミーなビールで、白瀧酒造の湊屋藤助由来の酒粕による旨味と、IPAの苦味がいいバランスです。ハイアルなので深酒は禁物です。 via Instagram https://instagr.am/p/DHZT3kuTWhU/
キーマカリーを摘まんでたら、悪いもん来た
ビアラボジョークン。キーマカリーを摘まんでたら、悪いもんがやって来ました。初めてだそうで、クラフトビールの旨さ堪能してもらったかな。6時に来て、えっ10時？ via Instagram https://instagr.am/p/DG9eQc4zqsc/