灼熱の燕市を自転車で福来亭。からの高田ORION

2024/6/15(土)

7時の上越線に乗って北上。今週末で春の大人の休日会員用えちごツーデーパスも終了。10月までは通常のツーデーパスのみとなり、激安期間も終わります。
今日も暑さが予想されますが、来週末辺りから梅雨模様になりそうなので、行きたいとこ行っときたいなと。

燕三条駅に到着。新幹線で来れば40分と掛からないのに、今日もケチって在来線です。

今日は燕側から出て地場産センターでレンタサイクル。既に30℃超えで、34℃まで上がる予報です。

燕市と言えば背脂ラーメン。先日、火事で旧店中の杭州飯店系の福来亭へ初訪。開店5分前に到着。2番乗りでした。
半ラーメン、半餃子のセットに中油、玉ねぎ。
幅広の平打ち麺で、杭州飯店に比べると麺は柔らかく、煮干し感も弱めですが、タレとスープのバランスも良く美味しいです。

餃子は味しっかり者付いてるタイプで、汁ジュワーと美味しいです。
時代に合わせ変化する杭州飯店に対して、あまり変化してないとの情報もあり、麺が柔いなあと思う節もあるかも。

32℃の炎天下ですが、自転車なのでちょっと遠回り。
福来亭からそう遠くない所に、杭州飯店。5月19日夜に出火し現在休業中。1週間ほど振りの休み明けな向けて仕込み中に、油に火が着いたようです。
インタビュー記事等によれば、杭州飯店は福来亭として創業。その後、杭州飯店を開店し、福来亭は閉業。その後、杭州飯店で修行した創業者の孫が福来亭を復活両店とも代が代わって今にいたるそうです。

そして、一度行かないとと思っているKUBO LABO。以前食べた大むら支店と見て回って地場産センターへ。
慣れない自転車と暑さと満腹感で、達成感有る割りに11Kmしか走ってませんでした。
では、燕三条駅へ。

長岡に戻ってきて、ビール一杯。ってことで駅ナカの長岡釜蔵へ。続々お客さんが入ってます。程なくカウンターへ。
湯沢釜蔵にいた船見さん。ちょくちょく近くに来てますが、お店にお邪魔するのは初。お久しぶりです。
風味爽快でほっとひと息。

長岡からほぼ寝て高田到着。途中の柏崎で今週末は閻魔堂のお祭りやってて、どっと下りて行きました。
また寝て直江津からの高田。今日は、トキ鉄こども無料の日だそうです。

高田駅前からふらっとORIONへ。外のお客さん以外、全員が女性。おどおど。お通しは冷製おでん。出汁がよく出ていて美味しい。暑かった今日にもってこいです。
1. 長岡醤油赤飯ラガー /HEISEI ABV4.3長岡の醤油赤飯をイメージだそうなのですが、醤油の風味より米風味? 意外に素直なビール。
2. トロピカルニア コモン /スワンレイク ABV5 妻有、アウトサイダー、軽井沢Qの3社とスワンレイクで醸造したピンクブーツの女性醸造家コラボビール。苦味しっかりのラガーですが、あとにひかないからかすーと飲めます。
さて、電車に合わせて出ないと。。

湯沢に戻ってきて、まずは温泉でサッパリしてから温泉街。グループで歩いてる人がパラパラいます。

さらにビール。クラフトビールです。ジョークンでTORON樽を終わらせてしまいました。SOTAがつながって飲んでると、近くのマンションから初めてのご夫婦。そして、東京での推し活帰りのミホちゃん。意外に夜遅くなってしまいました。