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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

京都系ラーメン？

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京都系ラーメン。と言いたいところですが、末廣ラーメン本舗は新福菜館の流れを汲む山形ラーメン。新福菜館は今売ってないので代用です。
キンレイ製の天下一品こってりは、ニンニクを入れてちょっと冷ますと再現性が高いと思ってます。
末廣も濃くていいです。

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