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月初の忙しさまでにやっとかないとな作業を進め、仕事終わりで味道楽。おや、メニューには無い神楽南蛮。採れたての持ち帰りです。辛さは、、、食べてみないとわからないですが、ほんのピリリ。茄子と神楽南蛮の美味しい炒め物。まだまだ辛くなるのを期待してます。次に棒々鶏サラダ。胡麻ダレに辣油をブースト。更にブースト。ピリ辛に胡麻の香りは超合います。今夜は声が出ない女の夜でした。 via Instagram https://instagr.am/p/C87Go8TSqwT/

ニセコの友達が湯沢に来てくれました。今は、ニセコのみならずホテル他で仕事をしていて、忙しく動き続けているようでいいことです。まずは味道楽です。 via Instagram https://instagr.am/p/C8uWX4JyKVq/

仕事終わりで味道楽。やっと仕事が峠越え。今夜は味道楽です。あら、お通しはボイルのイカ。サッパリしていいですね。で、いいお肉が入ったって言う牛すじ煮込み。ドーンとお肉。プルプルに筋がやわ柔わです。あっさりした出汁で煮込まれた大根や人参でボリューム満点です。そして、長芋トロロの磯辺揚げ2本。ふわふわです。梅干し汁の梅酢サワーで〆。 via Instagram https://instagr.am/p/C8acxh5St1K/

閉店後のスナック美月。 via Instagram https://instagr.am/p/C8LYN-6yz1U/

やっと仕事を強制終了させてメシ。味道楽です。お通しのおろしハンバーグつまみつつ、アジブライにウドのキンピラでビールをグイグイ。湯沢も暑いので干からびてます。あら、もう10時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C8LNdiHyPhM/

今夜は金曜日。残業終わって味道楽に出てきました。夕方からの1回転目は終わって、落ち着いたところに入れました。お通しがおろしハンバーグで、意外に大きい。そうしてると、山竹の子。パパがかぐらの熊を避けながら採って来たそうで、危機が伝わって来ます。ってことはないですが。次はアジフライ。醤油、中濃ソース、マヨネーズで迷いながら、決まらないので、半身なのにあれこれ付けてしまいました。アジフライのソースは迷います。 via Instagram https://instagr.am/p/C76xyIjy2nd/