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昼飯のダメージ受けても味道楽。

ブランチと言うか、昼飯の伊智路が量多くて、まだダメージ受けてる中の味道楽。 お通しの煮物食べつつ、シューマイ到着。ホクホクでふわっと美味しいです。そして、アサリバター。貝汁パワーをもらおうと、お汁までいただいてたら、ビールとで胃がパンパンです。 via Instagram https://instagr.am/p/C1Z3NMbS0Lq/

味道楽のグラタンとカキフライ

土曜日の夜。今夜もそれなりに、観光客がうろうろの越後湯沢温泉街夕食難民にならないように、遅れて出てきました。 恐る恐る味道楽の扉を開けると、カウンターに空き席でラッキー。肉団子の温かいのを食べながら、ポテトのミートソースグラタンで温まります。 そして、カキフライ。大粒の牡蠣と大粒のタルタルソールで。プリプリです。 via Instagram https://instagr.am/p/C1MiFERLR4D/

味道楽でちくわ天からの水餃子

5回目にコロナワクチン接種。インフルエンザにも30年近く掛かってなく、コロナもかからなかったっぽいので、もおええやろと思いつつ、4回目から1年2ヶ月だし無料だしで受けといた。ファイザーだからか副反応は弱めですが、腕が痛い。 今夜は、味道楽でちくわ天盛りからの水餃子。水餃子には豚と野菜が詰まっていい香り。 寒い雨の夜に温まります。 via Instagram https://instagr.am/p/C0z8fJayNBd/

味道楽。ブリ刺と爆弾コロッケ

坂を上って味道楽。お通しで温まって、ブリ刺と爆弾コロッケ。 しっとり脂が乗っている鰤。この時期から、どんどん日本海のブリが良くなってきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C0MmIMaylyP/

味道楽で鰤の大カマ

週明け味道楽。残業で、グループさんが減った後のカウンター。鰤のカマが(大)なんて書いてあるのでビビりながら注文。 お通しが鱈の子煮。大きいのが来たそうで、たらこもフワフワです。そして、鰤カマ。出て来たらちょうどいい大きさで安心。それでも身もいっぱい。脂がのって美味しいです。 お隣さんが、ご主人の会合に付いて来られた札幌の方。明日は新潟市内泊だそうたので、道中のプランなどご紹介させていただきつつ盛り上がりました。 最後にカキフライ2個。ふっくら美味しい牡蠣です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cz4SwAzyeHT/

今夜はワイハー帰りの味道楽

水木曜夜のちょっと寂しい温泉街。今夜はワイハー帰りの味道楽です。 早い時間に、あれよあれよと食べられちゃったそうで、ブリのお刺身の足らない分をホタテと鯛で。今日開けて今日の仕入れで、こりゃ新鮮。 あっという間にお腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CztaX6yLFpC/