帰り、村のおやじに滑り込み。こちらでも串。
勝味からの帰り、もうちょっとってことで村のおやじ。こちらでも串。おでんのこんにゃくですが。 via Instagram https://instagr.am/p/CaxsOEBhCIyP3xcHi9vmfV363-n–tiUIbUHvk0/
日付アーカイブ: 3月 6, 2022
まん防も最後の夜の新潟県。勝味で焼鶏
今夜でまん防も最後の夜の新潟県。まだ粛正の中、勝味で焼鶏です。炭火でじっくり気をとめながら焼かれ、ふわりとした味わいと食感。 その間に、皮の湯引きがぽん酢の酸味でいいアクセントになります。 ムネ、セセリ、レバー、ボンジリ、つくね、トマト肉巻きでビールです。 via Instagram https://instagr.am/p/Caxpap4hlR10Yy9IEGQgX_KqOwy1OFy00JdJwo0/
あじろうでゴマ味噌ラーメン
雪が続く湯沢の街なか。日中に10cm程の予報なので、それ程ではありませんが、ゲレンデに出ずのお昼は近場で。 久し振りのあじろうです。過去売り切れだったりで、たぶん初のゴマ味噌ラーメン。ドロドロのゴマタレがたっぷりで濃厚。ゴマペースト＋ゴマ味噌？香り風味抜群で、ピリ辛辣油が掛けられてますが、更に卓上にでプラスして辛口にして旨い。平打ち麺の中太麺とバランスもいい感じです。 via Instagram https://instagr.am/p/CawBNSUv1-qaftjjMjMNiYr8Xs-FNO6Jr_E6nM0/
予報通り嵐の湯沢
予報通り雪の湯沢。山の上は強風だそうで、ガーラ、田代はクローズ、苗場や湯沢高原はゴンドラ・ロープウェー運休です。 昼から酷くなりそうなので、午前どっか近場に行こうかと思ったものの。。。データ整理データ整理しよう。 via Instagram https://instagr.am/p/CavlpG9vB8wFeqjXHFGR1O8p2-v5mCUa1Fl_4g0/