今夜からCab9も開きました
今夜からCab9も開きました。SWING同様マンボー入りから休みでしたので2ヶ月振り。GLENLIVETをソーダ割りで。遅くまで呑む習慣が抜けたのか、11時には眠くて撤収。 via Instagram https://instagr.am/p/Ca5V19zPQKghtpWSKS1oYzvKUopGAwMWwdon2M0/
日付アーカイブ: 3月 9, 2022
あさくさです。ヒラマサと花わさびのカルパッチョ
今週も家を出て温泉街に9時半。今夜はあさくさです。お通しのそぼろ大根がほくほく。佐渡産のヒラマサと花わさびのカルパッチョが爽やかです。で、真鯛のかぶと煮がなんと300円。メダイのしっぽ付きで、優しいお味。やっぱり鯛は旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Ca4uED4P8Uo4T6Q9ZJpBPP7IFvULbW_WW5-DLc0/
豚の生姜焼きが食べたくて、鼎の定食
晴れて気温も上がってる湯沢です。豚の生姜焼きが食べたくなって、鼎で定番の定食です。甘辛の生姜タレでご飯が進みます。そこに京都の長文屋七味に別途山椒も持参して、ふりふりします。舌がしびれる長文屋の山椒、甘辛に山椒って本当に合います。煮物のお芋さんにイカの香りがしみてこれまた美味しい。 via Instagram https://instagr.am/p/Ca33PNGPbBSNzSDzl1mD6lzqkkm8k8aTDNVu1g0/