2021/5/20(木)
東京から湯沢に着いて、そのまま六日町へ。
そしたら、あれ？見た顔。ばったり有ってしまいました。今週末で店を閉めるRISE。ビール飲み放題のそこからは合流して延々クラフトビア。電車の本数が少ないので延長して飲みました。
もう魚沼に工場が無く在庫限りのストレンジを中心にいただきました。
サッポロ 黒ラベル生
妻有ビール 長岡小粋IPA 6.0
ストレンジ ピッグヘッドIPA ABV6.5
ストレンジ ゴールデンスランバー ABV5.0
ピッグヘッド
ピッグヘッド
六日町から3人で湯沢に戻って、おやじに行ったら閉店。そこから温泉街に向かうも、木曜の定休だらけで真っ暗。そこで暖々へ。ふと見ると@okany_okany がいた。
2021/5/21(金)
雨が降ったり止んだりの金曜日の湯沢。リモートワークのお昼は近場の中野屋でカレーうどん。そばの有名店なので、ほぼ全員が蕎麦ですが、今回はあえてうどんで。結構スパイシーなカレーで、更にmyハバネロも投入。熱すぎるくらいのトロトロつゆに、もちもちのうどん。もちもちさが京風くらいです。うどんも美味しいですね。
細かい雨が降る湯沢。二日酔いな日中でしたが、夜は夜で、呑みすぎ謙信へ。津南のアスパラ天がボードに出てたので注文。ホクホクしてます。謙信、生ビールはサッポロの風味爽快ですが、瓶はキリンのクラシックラガーも有ります。
2021/5/22(土)
雨は回避されている湯沢です。ただ、雲が低く下りてきてて、山は視界不良。下界は見通し大丈夫そうなので、自転車で出掛けることに。六日町方面のどこかへ。明日でかぐらも冬シーズン最終日。さて、どうしますかね。
塩沢は絶賛田植え中。広大な米どころの田んぼ。見渡す限りって規模で、農道も間違えなければ舗装されたきれいな道です。間違えると砂利道。国道外れて3Kmのストレートコースは、この時期気持ちいいサイクリングコース。日が射してちょっと暑くなってきました。
塩沢の小学校や大崎・上田の小学校では運動会が行われていました。YOASOBIやACOの吹奏楽バージョンが流れているのですが、それ小学校で流す？
自転車で雲洞庵前まで。前回、中に入らなかったので参拝してみましょう。
717年に藤原房前が建立して越後国一の寺。きれいに並んだ杉の荘厳さが感じられます。元は律宗の尼寺だったそうですが、今は禅の曹洞宗のお寺となっています。
宝物殿へ。平安・鎌倉時代の書物から、戦国や江戸時代の物も。上杉謙信の頭巾なども展示されていました。「越後国一の寺」と書かれているのですが、一ノ宮、二ノ宮的な一の寺の意味なんですかね。
雲洞庵近くでお昼に。以前気になってた田んぼの真ん中の茶屋 鹿小屋。元は鹿小屋だったのを改築したそうです。シグニチャーの鹿小屋定食1500円を注文。うわっ盛り沢山。小鉢って1つと思ってたら、コゴミ、ゼンマイ、鰊の山椒漬けの3皿。
旬の山菜や雪下人参まで並ぶ天ぷらには、大振りの海老まで。蕎麦は1人前、ご飯は小盛りですがお代わり可。ふき味噌とうどの葉味噌もちょこっとずついただき、ご飯も一口分お代わり。この近所のコシヒカリだそうで抜群に旨い。満腹です。
昼食後、雨雲レーダーを見ながら六日町駅辺りまで進んで湯沢へ。しかし、塩沢辺りからパラパラ。どさん子の新しい店舗が出来て古いのがきれいになくなったなと思いつつ、R17沿いの中野屋まで来たところで、軒先借りて雨宿り。
そしたらざーっと。レーダーにまだ写ってません。レーダーは10数分後に反映されるので、しばらくすると塩沢で雨雲が湧き出てます。まずやり過ごして、赤坂トンネル前でまたざーっと。雨宿りしてレーダー更新、こりゃダメだ。あきらめてレインジャケットで突っ切って湯沢着。六日町まで出たのが失敗でした。結果、42Kmの実績。今日は北風で楽でした。
昼にたくさん食べてふーっ。今夜はSWING BARからの1杯目。まずは瓶ビール。麦のお酒は私にとって命の水です。そして、温泉街で一番客を集めているSWINGです。
土曜日のSWING BAR。めずらしく蕎麦屋副社長？何故かシーズン中のような賑わいのSWING BARです。観光の一見さんは少なく、見た顔ばかり。スーパードライ小瓶(334ml)を5本空けちゃいました。
セブンイレブンに寄ろうとしたら、まだJupiterが賑わってますよと入ってみたら、村のおやじのスタッフの面々。こりゃやばいなと思ったら、話し込んでしまって大三時。明日のかぐら最終日は無理そうな仕上がり方です。
この後、おやじがどこかで転倒して、頭痛から基幹病院に入院搬送されたとのこと。2日で店開けて無事？
2021/5/23(日)
サラサラ霧雨の湯沢。朝は7時に目が覚めたのですが、そのままダウン。かぐら最終日には参戦できませんでした。
山の視界はかぐらも高原も最悪なのですが、町民向けのロープウェー券が最終日なので、ランチがてら湯沢高原に。やっぱり視界最悪です。でも、お客さん来てるなあ。
見渡す限り真っ白な湯沢高原ロープウェー山頂駅。ランチはアルピナ。まずはミネストローネで温まります。具沢山なスープで、パルメザンがアクセントになってます。ポモドーロバジリコ。フレッシュなトマトとバジリコのコンビネーションが素晴らしく、ぷりっとしたパスタと良く合います。晴れてたら散策もいいのですが、このまま下りようかな。
六日町のNight Cafe RISEが今夜をもって閉店。六日町の常連さんの中、アウェイ承知で湯沢から参戦してきました。もう在庫も切れてきて、
妻有 めでたしゴールデンエール ほのかな柑橘
妻有 豪雪ペールエール
同 豪雪
同 めでたし
同 めでたし
伊勢角ペールエール と連日の呑みすぎながらハーフパイントながらも痛飲した次第です。
南魚沼地区で、生樽タップが並ぶお店も無く貴重な存在だったので、あまりに惜しいのですが、グループ店舗も有りますので、復活を期待しています。
湯沢に戻って、まだ8時半。SWING BARに行ったらほぼノーゲスト。(あとひとりは関係者)
9時を超え、10時を超え、どんどん人が増えてご覧の通り。六日町から延々ビールですが、スーパードライ小瓶を4本。通算2リットル越え？
2021/5/24(月)
天気の悪い週末が明けて、曇りがちではありますが、晴れた湯沢です。お昼はあじろうの新作の魚介豚骨つけ麺。
特注の太麺はシコシコつるつるでコシも強く、小麦の香も良いです。スープは節のザラっとした感じが良く、とろみが有るような見た目ですが意外にさらっとして美味しかったです。
リモート残業の後、村のおやじ。土曜の深夜に転んだとかで、基幹病院にかつぎ込まれたおやじですが、今夜は既に飲んでます。飲んで大丈夫なのか知りませんが飲んでました。 一寸先は闇。呑みすぎ注意なのはわかってますが、私もダメ人間でボロボロです。
2021/5/25(火)
今日も湯沢です。朝、どんよりしていたのですが、天気予報通り日が射してきました。昼は暑くなりそうですが、夕方頃から雷を伴う大荒れの予報。さて、仕事しごと。
今日のお昼は鼎の週替わり。湯沢産ごくぶとアスパラ肉巻きとナスの肉詰めフライ。アスパラは太つてホクホクですが、繊維が口に絡みつくことなくて旨い。ナスも衣がさくっとして、肉汁を吸って旨味たっぷりです。
予報通り雨の湯沢。でも土砂降りにはなりませんでした。今夜はしばらく振りの勝味で焼鳥です。まずはネギマ、レバをタレで。ニンニクの芽肉巻き、ボンジリ、砂肝は塩で。
そして、皮とネギマを塩で。1本120円からと手頃ですが、炭でじっくり焼かれます。中でもレバのふわふわさは最高。串に刺さる身の大きさも計算されています。最後は鶏スープ仕上げ。ふーお腹いっぱい。
2021/5/26(水)
皆既月食なんぞ年に一回くらいは有るわと、残業後の湯沢釜蔵。やっとGoToEATで付与された予約ポイントが消化出来ました。旬な山菜。天ぷらはやっぱり美味しいです。コシアブラ、ヤマウド、フキノトウなどオールスター。そして、自家製で漬けられた目鯛のにんにく醤油漬け。さすが料理長！これは酒にぴったりです。
盛り沢山の野菜スティックを頬張り、う肉。炙り牛肉に生ウニにイクラ。テッパンに旨いでしょう。こりゃ
釜蔵からのSWING BAR。珍しく甘味の添加されたBallantineのBRASIL。ソーダ割りにすると案外美味しいです。そして、BOWMORE12年を水割りで。水割りにすると泥炭のピート感が強まっていいです。最後は定番のジャックソーダ。想定以上飲んでしまった。
