朝は六文そばのゲソ天

神田須田町の六文そば。宿で朝カレーとかお茶漬けとか食べられるのですが、あえて。 なんと言ってもゲソ天。くそ暑くなると、来づらいお店なので今のうち。生そば茹で立てではなく、ふわふわの茹で麺ですが、濃いめのつゆと、がっちり衣の天ぷらには相性がいいです。 荏原町のお店もまだあるのでしょうか。神田須田町もビルの谷間に並ぶ老舗群。文化遺産だなあ。

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