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2020/11/19(木) フレックスで湯沢に早く着いたのに、宅ネットの不調で遅くなる今夜。鼎で、牛もつのスタミナ炒めは珍しくて注文。これは旨いし、歯応えもいい。そして、ランチで食べたコロッケがまだ出てました。カリカリの衣ながら、ゆるゆるのふわふわで持ち上げにくいのですが、塩で食べるのも旨い。手間かかるし、コロッケの美味しいのは嬉しいメニューなのです。 お酒は、白瀧酒造が湯沢町内のみ出荷の白瀧 純米吟醸無濾過生原酒。ちょっと濃い目なので甘みを感じますが、結局は辛口です。 木曜日の温泉街は定休が多く静か。でも、Cab9には、その分集まって来るのかも。今夜は、FourRosesのプレミアムボトルを飲みきってやるってことで、FourRosesスーパープレミアム。 FourRosesシングルバレルをフィニッシュ。外は手袋も要らない暖かい湯沢です。 2020/11/20(金) 今日のお昼は、人参亭のロースカツ定食。越後もち豚の旨い脂身としっかりした赤身は、やっぱり旨い。コシヒカリも新米でふんわり。量も多いので、少な目にするの忘れて食べきれずでした。申し訳ない。 雨っぽい湯沢。昼から大粒の雨だった...

2020/11/6(金) 今日はサンシャインに出社。朝の通勤者もコロナ前のように多くなりました。8時半のサンシャイン通りもこの賑わい。 さて、夕方から湯沢に移動だったのですが、あ！年調の控除証明書を自宅に忘れてきた～。慌てて自宅に戻って上野駅。ギリギリ間に合った～。(;ﾟロﾟ) 湯沢も寒くなりまして、10℃割り込んでます。今夜は村のおやじ。おでん、大根デカい！ガンモふわふわ。 うなぎ串が始まって、コストパフォーマンスいい一本です。豚バラは脂がいいですねえ。 今夜の湯沢の2軒目はCab9。初めモルガンのモヒートから、ジョニ黒、ボウモワ、カナディアンクラブを飲みながらのバカ話の連続です。 呑みすぎ謙信のりんご狩りから来たリンゴをが有って、カットをつまみに。ああ飲んだ。 2020/11/7(土) 周りの山々がすっかり紅葉の湯沢です。先日の雪は既に無いですが、高い山には白いものが残ってます。今日は日中雨っぽいので、遠出はせずに近場で。 お昼は、温泉街のあさくさで、かに味噌かに釜飯。蟹味噌とほぐし身入りのお出汁で炊かれた地元コシヒカリに、ずわい蟹の身が並ぶ豪華逸品です。 炊き立てを混ぜ込んでいた...

2020/10/15(木) 木曜日の温泉街。湯沢の里も10℃割る感じまで寒くなってます。木曜日なので定休日も多く、暗い温泉街。 上野のつけ麺が無かったように、呑みすぎ謙信で金華サバ、大粒ニンニクの素揚げ、5Kg大の真鯛の降ろしたて刺身。 人間ドックの絶食リバウンドはハンパない。午後受診は初めてで、バリウムの下剤も有るし、お腹がエラー起こしてます。鯛のしっとり感がうまい。 2020/10/16(金) 昨夜からの秋晴れ。真っ青な青の湯沢。神立まで自転車で、かぶら木の越後もち豚ハンバーグステーキ。ご飯もいい炊き具合で、肉汁あふれるハンバーグをOTR(オンザライス)しても抜群です。 全国に先駆けて新潟県で10/5から売り出されたGoTo EATの食べにいGoて！Eat Go Te食事券ゲット。1万円で新潟県内の参加店で12,500円分使えます。 湯沢の金曜日。新潟Eat Go Te食事券使つて鼎です。 菊の花びらのかきのもとでさっぱりとしてからのハタハタ。子持ちの腹がはちきれて、肝と和えながら食べると最高。そして銀杏。翡翠色が爽やかです。 金曜日の温泉街。先週から冬営業が始まったCab9に悪ガ...

2020/10/1(木) 西陽が眩しい。 何気に天一のラーメンがもたれている夜の湯沢。今夜は村のおやじです。珍しくフライドポテトで、おでんも。そこから長い長い。U翼S翼の話から、京都は銃殺の話からのご近所の話まで。あっちこっちに飛び散りました。 2020/10/2(金) お昼は近場。越後湯沢東口の鼎です。週替わりに珍しく中華。蓮根が入った酢豚です。 ニンジン、タマネギ、レンコンと根菜の食感良く、新米の魚沼コシヒカリがほくほくで対照的。今年は刈り取りも早く、新米の季節到来です。 湯沢もGoTo トラベルのおかげが、ちらほらグループが歩いている温泉街です。今夜は食べログで予約して、呑みすぎ謙信。なぜわざわざ予約かというと、GoTo EATの対象になるから。1,000ポイント付くのはありがたい。 お通しの新鮮きゅうりを特製ニクミソでつまみつつ、もつ煮のうますぎちゃん。飯に染み込ませたいくらいですが、腹の容量から無理。釣りアジもふわりとして秋を感じます。 金曜日の2軒め。謙信の下のSWING BAR。ニッカの新製品SESSION～奏楽が入ったという事です。まずはストレートで香りを。ちょっと塩味...

2020/9/25(金) 早引けして湯沢着。18℃くらいは寒いです。温泉入って出掛けよう。 湯沢の一軒目は、鼎。珍しいお通しで、肉じゃが。あっさりめでほっこり。そして、新蓮根の海老しんじょうはさみ揚げ。これがシャキシャキ。 秋の幸と言えば、今夜も銀杏。昨夜は揚げ。今夜は塩煎りで、翡翠の宝石を食べちゃいます。で、え？ 里芋がデカい。帛乙女(きぬおとめ)の素揚げがほくほくです。お腹いっぱい。 金曜日のSWING BAR。ローカルタイムかと思いきや、観光客もいらっしゃいます。鼎でも聞きましたが、先の四連休の湯沢はメチャメチャ人が多かったそうで良かった。今宵は、三兄弟ジョニー・ウォーカーの中からワインカスク、ジャック・ダニエル No.7、グレンリベット 12年をそれぞれソーダで。JW以外は定番。安定感ある華やかさです。 2020/9/26(土) 朝のうち雨は収まっていたのに、昼から断続的に小雨だったり雨降ったり。で、ランチは近場のレストランゆざわでカツカレー。素直なカレーですが、辛口なとこがいいです。カリッと揚がったカツもジューシーで、ご飯はもちろんコシヒカリ。 雨の湯沢。時折、雨足が強まりま...