日付アーカイブ: 11月 29, 2022

雪は降らずに雨。今日は昼も18℃くらいと暖かい湯沢でしたが、夜も暖かい。そして、山の上も雪には程遠いようで。 仕事終わりで村のおやじ。旅館の板前さんが楽しく飲んでます。先日、牛丼の仕込みがアップされていたので、ご飯少なめでお願いしました。 晴さん曰わく、脂身の少ないお肉だったので、旨味が足らないとの事ですが、いやいや全然大丈夫です。途中で卵を乗せてずるずるといただきます。ふーっ。お腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CljA92CLD3o/

石打丸山スキー場がオープンすると、ゲレ食メニューに替わるツインタワーの天心。海老のつけ麺「海老麺」が遂に始まったとのことで、昼休憩でやってきました。出遅れた事もあって、先客15人ほどと悪い予感。 1組目の提供が開店30分後で、自分に着丼したのが70分後。まあ予想通りですが、外より店内が寒くて寒くて待つのが辛い。 着丼と共に、エビの香りがガツーン。熱々なつけつゆはドロドロ濃厚。甲殻アレルギーの人は、近寄るだけで反応するかもなぐらい。 麺も熱盛で、焼豚、瓜や里芋、野沢菜？など具沢山。最後の割りスープ無くても、そのまま飲めるつけ汁でした。 食べ放題惣菜の、白菜のオリーブオイル、辛子大根漬けがまた美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CliPGJDr_jh/