天心。海老のつけ麺「海老麺」が遂に始まった
石打丸山スキー場がオープンすると、ゲレ食メニューに替わるツインタワーの天心。海老のつけ麺「海老麺」が遂に始まったとのことで、昼休憩でやってきました。出遅れた事もあって、先客15人ほどと悪い予感。
1組目の提供が開店30分後で、自分に着丼したのが70分後。まあ予想通りですが、外より店内が寒くて寒くて待つのが辛い。
着丼と共に、エビの香りがガツーン。熱々なつけつゆはドロドロ濃厚。甲殻アレルギーの人は、近寄るだけで反応するかもなぐらい。
麺も熱盛で、焼豚、瓜や里芋、野沢菜？など具沢山。最後の割りスープ無くても、そのまま飲めるつけ汁でした。
食べ放題惣菜の、白菜のオリーブオイル、辛子大根漬けがまた美味しいです。
via Instagram https://instagr.am/p/CliPGJDr_jh/
