日付アーカイブ: 11月 18, 2022

味道楽で10Kg超えブリ。絶品の牡蠣と鯵フライ

週末の金曜日。味道楽へ行ったら、グループさんでいっぱい。 そんな中、10Kg超えと言うブリ。脂が載ってていいお味。冬は寒ブリの始まりです。更に、絶品の牡蠣フライと絶品の鯵フライ。お腹もいっぱいなるし天国です。 via Instagram https://instagr.am/p/ClG33TLPpSB/

GO.TO.KU~礼~で、厳選七種の煮干しそば 塩

いい天気なお昼、湯沢の黄葉も終盤です。スキーウエアのクリーニング引き取りついでに、GOTOKU~礼~で、厳選七種の煮干しそばを塩で。鯵、鰯、鯛などの節が使われ、はじめアゴの香がしますが、その後全体の煮干し感が香ばしく香ります。歯応えしっかりのチャーシューも美味しくて、とろろ昆布もいいお味です。 そこに鯛めしもセットで。漬けの身にとろろ昆布で旨味しっかり。ご飯も美味しく、最後はラーメンスープで鯛茶漬け。スープも残すことなく完食です。 via Instagram https://instagr.am/p/ClFqrO-PFq4/