雪国牛鍋で豚のロースト
仕事終わりで雪国牛鍋。軽めのつもりで来たのに、しっかり豚のロースト行っちゃいました。マスタードソースにオリーブオイルで、香りもいいです。 お通しには、おけさ柿と生ハム。柿の上品なお味に塩味が合わさって良いですね。 via Instagram https://instagr.am/p/ClBoJKur-BI/
仕事終わりで雪国牛鍋。軽めのつもりで来たのに、しっかり豚のロースト行っちゃいました。マスタードソースにオリーブオイルで、香りもいいです。 お通しには、おけさ柿と生ハム。柿の上品なお味に塩味が合わさって良いですね。 via Instagram https://instagr.am/p/ClBoJKur-BI/
仕事のキリの良いところで会社を出て湯沢に移動。池袋駅に見慣れない真っ黒な電車がいます。よく見るとNETFLIXのラッピング山手線。フロントも真っ黒で、鉄道150年のヘッドマーク付。 朝食べて以来何も食べずだったので、上野できつねうどんの小。小腹に入れて新幹線へ。 via Instagram https://instagr.am/p/ClBGMQnPzh4/
東京にいる間に苗場・かぐらに積雪。一番下の苗場は、右が昨朝、左が今朝。まだ根雪にもならなさそうですが、いい眺めです。 夕方湯沢に帰ったら寒そうだ。 via Instagram https://instagr.am/p/ClATQjovY0J/
埼京線の遅れついでに、魚沼には無い吉野家。冬の定番牛すき鍋定食です。 甘辛いすき焼き割り下をくぐらせた玉子を、最後にご飯にかけてミニミニTKG。 これがたった5ドルで食べられるんです。 via Instagram https://instagr.am/p/ClAC4vMyTBB/