長濱蒸留所の「SUNBURST エディション極」を持って雪国牛鍋


先日届いた滋賀県長濱蒸留所の「SUNBURST エディション極 ~KIWAMI~」を持って雪国牛鍋へ。持ち込みキープして、開封してきました。
ドライでスモーキーと説明書きされていますが、開けたての香りは少し甘いのですが、塩味強めでスモーキーさは控え目でした。全体的には若い感じで、往年のLOUDNESSを聴きながら飲むと合う気がしました。封開け後の変化も楽しみです。

今夜はビールとアジフライ、タコの唐揚げで始めてからの極です。
via Instagram https://instagr.am/p/CkwXRucyE5R/