waskaz blog ブログ

うどんは無いけどかれーの店うどんスープカレーのお店です。

主人の好きなスープ状がたまたま札幌スープカレーと同じだったそうなのですが、バジルポークの爽やかなスパイスは絶品です。トッピングのカレー玉子も。年に1~2回しか来れませんが、お好みのスープカレーです。 View on Instagram https://ift.tt/2V3QCh4

三連休は湯沢に入る予定が、台風もあり東京

本来、今夜から新潟湯沢に入る予定が、日本海抜けそうな台風もあり、来週も湯沢な事もあり、東京にとどまっております。ラグビー戦がめいくわんでもかかっていて、幸先良い勝利でした。 View on Instagram https://ift.tt/2AzDiHG

秋刀魚さん。ワタの旨味は焼かないと

まだまだ小振りな秋刀魚さん。まだ刺身かなとは思いますが、ワタの旨味は焼かないと味わえません。CHAPにて秋刀魚塩焼きで〆。さて、台風が来ている週末、湯沢に向かうか、東京にとどまるか。日本海を抜けそうな予報なのでビミョーです。 View on Instagram https://ift.tt/32WtR1o

港屋インスパイアのそばうさ

和蕎麦の二郎、港屋が閉まって大手町の2号店か、インスパイアになっちゃいましたが、麹町のそばうさは「固い麺」において、近いと評判。会社の帰りに寄ってみました。夜はちょい飲みもでき、ビールとチョリソで。メインの蕎麦は、夜は少なめが出来るので、冷やしスタミナそばで。確かに歯応え有る太麺。蕎麦の香りも良いです。つゆには肉が沈んでいて、甘辛いのですが、港屋の様にラー油は入っていません。卓上の唐辛子(油の少ないラー油)を入れて辛くします。なる程、評判が良いのがわかります。バジルそばも美味しそうだったので、次回は是非。港屋からの変化系でした。 View on Instagram https://ift.tt/2Aui8L5