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2025/9/15(月祝) 今日は朝から六日町までサイクリングのつもりが、雨雲が残り、レーダーに写らないような雨がパラパラ。昼過ぎに出て湯沢廻りです。 湯沢の稲刈りはもうちょっと先ですかね。はりまや行ったら、賞味期限間近の贅沢カップヌードル等が激安。確保しましたが、インフレ以前は特売でこのくらいだったのに。 中里・岩原回って11km。スピードも出さず、ムシムシはしますが、強力な日差しがくるわけでもなく、穏やかな休日です。 今夜はネボケ。黒板に秋のオススメが並んでます。そこから、チキンの照り焼きレモンソース。甘辛い照り焼きタレにレモンの酸味がほのかに漂いますので山椒七味もタバスコもぴったり。甘辛を辛辛にしますよ。 そして、そろそろ辛くなって来た神楽南蛮。肉詰めのチーズ焼きです。超熱々で出て来るので、少々冷ますと、辛くない。そこでタバスコ投入します。ミートソースにチーズに肉詰め。ボリュームたっぷりです。

2025/6/29(日) 今日もいい天気。朝は涼しかったのですが、ぐんぐん暑くなって30℃超え。今日も魚野川を下って六日町方面へ。 途中、塩沢インター側から回ったので、10Kmの遠回り。30分多くかかって、銭淵公園まで到着。 八海山の残雪眺めつつまだまだ進みます。 昨夜、焼肉の話をしてたら食べたくなって、バッファローです。ミスジの5秒炙りはとろけます。 シマチョウもふわっとしてとろけます。トロトロ2連の次は、壷漬け辛カルビ。ドドんと大きく、ハサミでカットしていただきます。 越後ワイナリーのブドウを食べたワイン牛使用で、地元コシヒカリとバッチリです。 バッファローから駅に行く途中のAKO Cafe。何度か訪れてまして、パエリアやカレー等カフェ飯も美味しいお店ですが、二郎系の肉二郎ラーメンなど、ラーメン各種も美味しいお店です。 今日は駐車場でイベントやってます。醸燻が店出すって事で寄ってみました。くっそ暑くてビール飲みたいのに、、、飲めない。各タップ惹かれますが、自転車なので飲めません。 地蔵清水で給水しよう。 水筒の水を補給。浦佐駅裏の地蔵清水。皆さん水汲みにやってきます。脇の排水で顔洗...

2025/6/28(土) この週末はサイクリングで出掛けられそう。ってことで、湯沢のヒージャーに挨拶しつつ赤坂越え。 お！先週末はまだ通行止めだった、赤坂旧道が供用されました。 これでトンネル通るよりも安心安全に峠越えできます。 魚沼ゴールデンサイクルルートにも超有益。 塩沢の牧之通りの雁木が駅前の道にも広がってきています。cafeなんかも出来てます。 六日町まで来て、入ったのが清水。今週末の限定がスタミナ中華そば。前回食べたのはちょうど2年前。その時も6月でした。 炒めた玉ねぎと豚バラに、濃くてしょっぱいブラックスープ。そして、ニンニクと背脂。混ぜずにひと口。熱っつ！油の層が熱を閉じこめてます。そして、ガツンと出汁の旨味。 そして、極太でほぼうどんの麺。コシが強くてワシワシもぐもぐ。このジャンクさが帰ってきました。 この中毒性のある一杯。三条保内のお店ではスタミナ生姜でいただいたこともありました。 ガッツリラーメン食べた後は、八海山ロープウェーまで走ってきました。八海山、今年はまだ雪渓が残ってます？ただ白いだけ？ 八海神社まで来て見たら、やっぱり雪っぽいです。 六日町から1.5℃低い...

2025/6/8(日) 今日も暑いお昼。後で自転車の洗車もしたいので、どーすっかなと思いながらほりこし。 前回に続いて焼きそば。デフォの粉ソースって、どうしてこんなにバランスいいんだろ。そして、ひと口カレーを付けてしまい、更にランチセットの小鉢も。 ふーっ満腹の極みです。おや、高水が抜け殻になってる。 満腹で眠いのですが、コメリでパーツクリーナースプレー買って、自転車の大掃除。パーツクリーナーで溶かしてから、昨日ダイソーで買った極厚の油汚れクリーナーをウエス代わりに使ってピカピカにしていきます。おお、噂通りよく落ちる。自転車全体もクリーナー洗浄して出来上がり。初めの眠さも、やり始めると夢中になって飛んで行きます。 試験走行して乾かしてから、注油馴染ませ走行中。滝ノ沢は涼しい。 昼が食べ過ぎたので、ビールでもとネボケへ。が、しかし、カニクリームコロッケのバジルトマトソース。カニの風味にバジルトマトはぴったりです。 昼に続いてここでも小鉢登場。マグロ竜田でしょうか、ポン酢で爽やかです。 夜もお腹いっぱい。