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山の上は雪。駅前は雨。近場の新大蓮へ

山の上では雪になった湯沢。でも駅前は雨です。近場の新大蓮でビールと餃子。お通しは牛筋煮込み。八宝菜がシャキシャキで美味しくてビールお代わりです。残業終わってほっこりとしてたら、今夜も沼垂の悪魔が登場。 via Instagram https://instagr.am/p/DCg1gzczp49/

お昼は新大蓮で。回鍋肉でご飯が進み過ぎます

お昼は新大蓮で。意外にしばらく食べてなかった回鍋肉ですが、白飯にみそ炒めはテッパンです。シャキシャキのキャベツが肉と味噌の旨味を絡めて、ご飯が進みすぎます。多めな新大蓮の一膳もペロリ。昨夜帰ってきたときは、暗くて全然解りませんでしたが、湯沢の街なかも紅葉が進みました。 via Instagram https://instagr.am/p/DCOOePpzRnQ/

新大蓮で油淋鶏ご飯です

連休明け。爽やかな湯沢は湿度も56%。近場の新大蓮でお昼ご飯です。油淋鶏にご飯。お昼は唐揚げセットがお得なのですが、カリカリの衣と油淋鶏ソースの酸味が食べたくて。敷いてあるきざみ野菜もたっぷりで嬉しいです。途中で自家製ラー油かけて辛味をプラスしてまた旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DBIkhY4SwNh/

新大蓮でしびれマシマシマーボー麺

今日は新大蓮でマーボー麺です。しびれマシでお願いしまして、花山椒大量で香り抜群。 熱々の麻婆豆腐が花椒で爽やか。ギッシリ埋まった麺が引っ張り出せない(笑) 火傷しそうになりながらもやっぱり旨い。 熱々のあんかけ、20℃の涼しい湯沢に持って来いです。 via Instagram https://instagr.am/p/DA7mYtHSad_/

お昼は新大蓮。とろみ系で迷って

お昼は新大蓮。同じとろみ系の麻婆麺、酢豚のC定で迷って酢豚の酸っぱさを選びました。酸味=疲れ?酢豚に辣油を掛けるのが、自分のカスタマイズで大概やっちゃいます?辛くて旨いです。少な目でお願いしたご飯に載せていただきます。あっさりしたラーメンで満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/DAkaE2YS815/