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火曜夜はご飯売り切れで、惜しくも食べられなかった新大蓮のブラックチャーハン。いつものチャーハンは醤油色していませんが、しっとり目な仕上がりで、ガツンと来るパンチ。おかずにもなるかのチャーハンです。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DHu4Q6Ozjmp/

残業終えて新大蓮。うわっ、沼垂の悪魔がいらっしゃる。でも今夜はあまり呑んでないみたい。餃子が食べたいと思って注文。しかし、先ほど売り切れたそう。代わりに春巻き。パリパリとろーっと美味しい春巻き。多いからと3本にしてもらいました。そして、本日のオススメにあるブラックチャーハン。おおっと思って注文したら、ご飯が売り切れたとのこと。今夜はワーキングブースと言いツイてない。オススメにニラあんかけ焼きそばってあったのでこちらで。挽肉にニラが、カリッと固められた麺に乗ってます。これは美味い。ビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHoUG_MT-xP/

金曜夜で混み合う上越新幹線とき号。大宮～高崎の自由席はお立ちでした。春休みも重なってますし。越後湯沢に帰ってきて、新大蓮にはこの方たち。家までの途中なので、生一杯飲んで閉店です。激疲れなので寝ます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHLravvzXbe/

雨雲レーダーに映らないくらいの霧雨。湯沢の町なかのアメダス積雪深は2mを割り、現在198cmまで3日で30cmほど減っちゃいました。今日は近場の新大蓮で、酢豚のランチセットをご飯少なめで。それでもお腹いっぱい。みんな大好き酢豚さん。しゃきっとした野菜にコロコロお肉がジューシー。スープ代わりと言うにはフルサイズなラーメン足すだけでお腹満足になってしまいます。 via Instagram https://instagr.am/p/DG2HTcCzaKy/

高原から家に戻ってきたのが10時過ぎ、何だかんだとして1時前にランチにと新大蓮。えっ？ひとり目？と思ったら、続々入ってきました。休みでずれてます。醤油味の中華丼は野菜満載。焼売はほくほくで豚の香り満載です。旨い。外は本降りの雪。東口はあまり水も出てなくて、道路は凍てついています。晴れるまでこのままかな。 via Instagram https://instagr.am/p/DGZ94SpTxK_/

昼は新大蓮。さて何にしようか、おすすめに鮭バターチャーハン。これは旨そう。着丼して、鮭の香とバターの香りがふわっと香ります鮭とバターって、なんでこんなに良く合うんだろう。 via Instagram https://instagr.am/p/DGCvfxuzEWJ/