日付アーカイブ: 8月 11, 2025

雨雲が切れて、お昼食べに駅まで。山の日三連休最終日。お帰り前とランチのお客さんで賑わってます。鮎の塩焼きが続いたので、コンフィが食べたいなとムランゴッツォへ。ニンニクとローストしたパンの粉がいい香り。早速、鮎を解して混ぜ混ぜ。やっぱこれは美味しいです。季中にもう一回は食べたい。あれ、雁舎が9月12日で閉店だと。 via Instagram https://instagr.am/p/DNM2JzTTs7b/