南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
国道沿いの維新で、珍しくスープオフと言うか、まぜ麺と言うか越後スタ麺。着丼してちょこっと味見してから、混ぜて底のタレと絡めてまた味見。ラーパスのトッピングサービスを、デフォでは入らないメンマにして、麺に混ぜて、更に辣油と胡椒でパンチを増していただきます。豚バラもたっぷりで、ニンニクの香りもあって、ご飯も欲しくなりますがちょっとお腹の余裕が足らないのです。着丼の時に割り出汁をお願いし、スープ代わりに。あっさりしていいです。 ラーパスは、新潟県のタウン情報誌Komachiが毎年8月終わりに出すラーメン特集号に付いて来るクーポン。スタンプラリーは、10軒でいずれかの参加店で1杯、20軒で2杯、30軒でなんと13杯無料。日火曜で3杯食べましたが非参加店で、ハードルは高いです。 via Instagram https://instagr.am/p/ChyVZLPpiT6/
2022/8/27(土) 湯沢から新幹線乗ってHARD OFF エコ STADIUM。むあっと蒸し暑い30度の音楽と髭達2022参戦です。 前のブロックは早々に入場規制。 今回は一人つづの升が仕切られていて、そこにいる人が抜けないと入れません。後ろはリストバンドと一緒に届いたレジャーシートがパーソナルスペース。 トップはヒロミGOです。 音髭トップバッターは郷ひろみ。ヒット曲連続で飛ばしまくる大井町のスーパーアイドル。今年はデビュー50周年だそうですが、66歳を感じさせません。 最後の「言えないよ」は撮影OK投稿OKという粋な計らいです。 グランド内相互、スタンド共に一旦外に出ないと移動が出来ないため、一度外に出るとグランド内に戻るには入場規制待ちをしないとならない構造。雨もわずかに落ちてきてるので、スタンド席に移動。 その前に、佐渡の手前と書いてある船場チキンカレー食べて休憩。 VAUNDY～Sumika～マキシマム ザ ホルモンと続きます。雨が降ってきて皆さん雨具着用ですが、スタンド最上部は屋根があるので回避。 ホルモンはマンウィズの代打と言うことで、狼の被り物した何者かが走り回る...
パタンガから出て、CHAPが半開きだったので、一杯飲んで。 そして〆のラーメン。武蔵家で家系ラーメンを半麺で。 via Instagram https://instagr.am/p/ChqbqpCL5q9/
お昼はあじろう。前客が入口で右往左往。中に客は無し。なんとドアの電源が入ってませんでした。隣のとん平もシャッターが上がりきっておらず、なんか不吉。 ワシワシ太麺で、つけ麺の気分だったのですが、残念ながら、現在辛豚もやしのつけ麺は提供されて無いのでラーメンで。 ライトな醤油スープと麺をひと口。うん？なんか違和感。まずかん水の臭い？元々薄目のスープですが、更に薄いような、麺の湯切りが出来てないのか？ ドア開かずで前客は多分いなかったっぽいのに。 どうもブレの悪い方に当たったです。 via Instagram https://instagr.am/p/Chlsk-pNe8I/
2022/8/21(日) 昨日の雨も去って、予報通り晴れ。大地の芸術祭12日目は六日町から山を登った辺りを目指しますが、その手前にある清水で朝ラー。 暑いと言うこともありますが、今季初の冷やし煮干しそば。煮干しのきいたスープは薄口ですが、旨味があふれます。 さて、これから山登り450m。 山を登りきって、大地の芸術祭12日目は T427枯木又プロジェクトからスタート。 小学校の分校に展示されるT403夕方の校舎は、窓にフィルムを貼って夕方を演出。黒板には6年生の夢が書かれています。 また、T401析出する光は、プロジェクターから地域の自然が映し出されていますが、スクリーンに樹脂の凸凹を作って立体的です。 円形の木はT2682022 大地の記憶、吊してあるアートと1階のアートはT400たましいのすがた ／ 万物成長。 T402環の小屋 パラダイス。分校からほど近くに、鶏舎に作られた鶏の庭。鶏舎から出て来て遊んでます。ネットには、主人のやじべえさんとのやり取り？ T406昔はみんなたのしかった 文化人類学手法によるフィールド・ワークから。枯木又からちょっと行った廃村の小貫(こつなぎ)。 ...
2022/8/13(土) 関東の台風接近はよそに、越後湯沢は晴れ。谷川岳方面には黒い雲がずっしり居まして、昼から雨の予報になってます。ただ、降らない可能性の方が高い気がするのですが、こんな日は、えちごツーデーパス買ってほくほく線スノーラビットでどっかに行こうと。さて、ノープラン。 スノーラビット新井行き。そして、降りたのが高田。こちらも天気が良くても蒸してます。夏なので、高田城趾では観蓮会をやってるようです。 途中の十日町、まつだいで多くの人が降り、大地の芸術祭人気が良くわかります。 ブルーインパルスで高田に来た時、長蛇の列で見つけてしまったハンバーガー専門店PICCOLOに初訪。ランチセットは好きなバーガーとポテトかサラダとソフトドリンクのセットがらあり、チーズバーガーにポテトのセット。ビールにアップグレード出来るか聞いたらやってくれました。 おっと。このレタスの存在感。歯応えざっくりな下に、100%ビーフのバンズ。バンズの味付けは控え目ですが、お肉の美味しさがダイレクトに伝わります。ブルーインパルスのちょっと前にオープンしたとの事で、楽しみなお店です。 高田城趾公園まで蒸し暑い中を...