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呑みすぎ謙信の前でBBQ。

仕事終わり。自転車で出掛けてみたら、呑みすぎ謙信の前で手招きする人たち。新手の客引きに捕まったら、スイングとの合同で店頭?軒先?BBQ。 お肉に帆立に柳葉魚いただきました。 そしたら、次はSWING。地下に下りてビリヤードからジェンガ。ジェンガなかなか難しい高さまで上がりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CddrvAlvIYjMxH1Bazx8dHsAdozXprbzIr_vSQ0/

鼎の豚肉ともやしのとろみ炒め。

鼎の週替わりランチ。豚肉ともやしのとろみ炒め。町中華不足の湯沢で、こういったメニューはありがたいです。今日の小鉢はフキ煮で、野菜もたくさん食べられるし、ご飯も美味しいし満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/CdcyPGWPFc_9OHePhGJlMUmbZDJ29eCxu7mDwI0/

東京から湯沢に戻っておやじでおでん。

東京から湯沢に戻って仕事の続き。連休明けの月初なので、一気に業務が流れます。 終わってからの温泉とビール。温泉街は水曜日のお休みでガラーン。村のおやじでおでんと生姜焼きハーフ。タンパク質とビタミンチャージ。 via Instagram https://instagr.am/p/CdcMLM1vuSw4uNrH85cC27GnpO8zN1u04e5at00/

味道楽の刺盛り。で、このボリューム。

残業上がりで味道楽。そう言えば、このところお刺身食べてないなと、刺盛り1人前。で、このボリューム。一切れも厚い。鯛、蛸、中トロ、帆立、烏賊、鰤。どれもピチピチです。 澄んだ出汁がしみてて、12℃くらいの中途半端に寒い夜にほっこりします。 刺身でお腹いっぱいになるくらいですが、もう一品にカキフライ。大粒3個に付け合わせの野菜がそれなりの量あって、嬉しい限りです。 明日は池袋。サッサと寝ないと。 via Instagram https://instagr.am/p/CdWibN-PoDhaFqkj6WvZdA4IdriWPFbGhrSWSI0/

激辛に胃をやられ、そんな中、雪国牛鍋

GW最終日。昼の激辛に胃をやられ、悶絶6時間20時越えて動き出しました。 そんな中ですが、今シーズンラストの雪国牛鍋へ。片付けの後は、鎌倉の海の家準備と営業で、サマーシーズンお休みです。 最終日なので、シグニチャの雪国牛鍋。一段とこんもりしてると重い。牛骨スープの泡が落ちたら、お肉を育てて、良いところですくいます。旨い! そして、とーるちゃん特製人参ドレッシングが掛かったサラダ。ただ、ありもので盛ってもらいましたが、人参の甘味と酢などの酸味が美味しいです。 秋までのお別れ。 via Instagram https://instagr.am/p/CdTaXlvPMvplFsME0xXZcJg_l64r6yeoi12IQw0/