人参亭で筋肉疲労の補給します。
人参亭のロースかつ定食でランチ。厚いカツは160g。締まった肉と肉汁あふれる脂身美味しいです。コシヒカリも美味しいし、キャベツに人参もたっぷり。 3日連続の峠越えで、昨夜の焼肉は牛、今日は豚で筋肉疲労の補給します。 via Instagram https://instagr.am/p/CjP0-aMP-PA/
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大地の芸術祭17-19日目は三日連続峠越え。清津峡から果ては大厳寺高原まで
2022/9/30(金) 遅い夏休みで今日もサイクリング。久し振りに清津狭トンネル。シマシマのが出来てからは初めてで、秋に来るのも初めてかも。大地の芸術祭17日目は、ここからスタート。 昔、何も無かった坑道に、アートを施して一大観光地に。SNSでの「映え」と共に、今日金曜日の朝でも多くの人が来ています。 中でもシマシマのは初めて。“見えない泡” (金属)。真ん中のカプセルはトイレなのですが、マジックミラーで中からは外が見えます。大地の芸術祭でカプセルが設置された時はシマシマが無かったのですが、これもデザイン、素晴らしい効果が出ています。 清津峡渓谷トンネルはN079Tunnel of Lightと言う作品です。2018年の芸術祭でのお披露目となりました。第3見晴所には凸面鏡が貼られバックライトで浮かび上がる“しずく” (火)が設置されています。 一番の撮影会ポイントのトンネル終点には“ライトケーブ（光の洞窟）” (水)。パノラマステーションの壁面が、かなり曇ってきました。アルミのサビかと思ったらスチールの鏡面処理なんですね。 こちらは大地の芸術祭で改装される前の2011年6月の写真です...
味道楽のもりもりカリフラワー
残業からの味道楽。外は15℃。温かい煮物のお通しが嬉しい季節。 最近、もりもりカリフラワーなるメニューが出ていて、少なめで注文。自家製カリフラワーとマヨネーズの、なんともシンプルなのですが、これが旨い。スーパーでは見かけない葉っぱも付いていて、青菜のような味わいで、棄ててるなんてもったいないです。ハーフサイズでこの量。 1個でお願いした爆弾コロッケも、身がぎっしり詰まって、これだけでもお腹満足です。半分ソース、半分は餃子の王将のマジックパウダーで。 via Instagram https://instagr.am/p/CjG2Wwov3YL/
一二三で鮎の塩焼きにご飯セット
お昼。いい天気な湯沢です。毎月の通院の後、一二三で鮎。単品の塩焼きにご飯セットで定食化。うーんやっぱり地物の鮎は香りも良くて美味しい。 子持ちよりも、無い方が好きです via Instagram https://instagr.am/p/Cio2efzNh3f/
朝イチで東京行き。国葬のようですが
朝イチで東京行き。昨日、宿のリマインドメールで気がついた次第です。 東京の中心部は国葬で厳戒体制のようですが、今回もいつもの山手線周辺にいます。 南海上には台風17号がいますが、東の海上に外れる予報で、東京は暑い晴れになりそうです。その南に熱低の玉子。湯沢は夜から雨？ 山手線内も、半袖、長袖、上着とバラバラな朝です。 via Instagram https://instagr.am/p/Ci3nKP1PMM_/
あさくさでマコモ茸とイカのアヒージョ
残業終えて温泉街へ。あさくさで魚野川の鮎食べたいなと入ってみると、売り切れ～。残念！ しかし、オススメにマコモ茸とイカのアヒージョ発見。これはと言うことで注文です。ニンニクマシ、唐辛子マシで出て来たジュージューは、マコモ茸とイカのコリッとした食感が美味しいです。 唐辛子のカプサイシンは油に出て、唐辛子を食べてもそれ程は辛くないです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ci1bBQJtOXL/