月別アーカイブ: 10月 2023

日曜も雨。2週続けての高田はハンバーガー

2023/10/29(日) 山の上では紅葉もピークになって来たというのに、低い雲と雨。今年はサイクリングの頻度も上がりません。 と言うことで、エチゴツーデーパスの2日目。今日はほくほく線に乗って出発します。 やって来たのは、二週続けての高田。駅前の木々も先週よりも紅葉してます。ただ天気が不安定です。 大町では朝市が開かれていたようで、着いた11時には撤収作業中でした。 では、ハンバーガー食べに行こう。 上越高田のハンバーガー店66。高田に来る度、毎度タイミングが合わず、やっと食べることが出来ました。 どどーんと、ベーコンチーズバーガー。1.5cmはあろうパティは、味付け控えめな粗挽きでナチュラル。カリカリベーコンの薫香とチェダーチーズの濃厚な味わいを、グレイビーソースがまとめています。 ふんわりモチモチのバンズにかぶりついてこれは旨い! ランチにはポテトとソフトドリンクも付いてお得です。 まちかど交流館でソファー座ったら、ガッツリ2時間寝てしまいました。ハンバーガーでの至福ですから許してください。 寝て?胃袋に余裕が出来てORIONへ。2週続けてですが、TAPは替わってます。 最初の2...

雨でも味道楽は一席空き。カリカリブロッコリー(仮)

三条から長岡で買い物して湯沢。あれやこれやしてたら8時。遅くなってしまいました。 雨なそんな中、味道楽に入って一席空き。まずはビールと秋茄子の揚げだし。お通しの煮物と出汁の美味しさで、ビールまで次に次に進みます。 そうしてるとカリカリブロッコリー(仮)。カリフラワーとブロッコリーの茹でたん。マヨネーズがデフォルトですが、そこにドレッシングも頂戴。 今夜はお通しの手羽以外野菜でした。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy9VKX0yucA/

清水三条店。初訪はスタミナ生姜そば

保内まで来て向かったのが、六日町でよく行く清水の三条店。初めてです。 経営は坂本01とかと一緒で、六日町とは別ですが、メニューは豊富です。で、たまに六日町にも出るスタミナ生姜そばで、無料トッピングの背脂ニンニク生姜で。あとラーパス提示で味玉付きです。漆黒のスープは六日町で食べた時よりも濃くてパンチを感じます。豚バラと玉ネギとニラの炒め物が熱々で火傷しそうな程。太麺ワシワシやっていただきました。 そして、六日町に無い唐揚げ。マイルドなカレー風味で、1個はスープに浸して味変。 続々と車も入ってきて、六日町本店とはまた違った魔力を感じました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy7VxpTroML/

オフィス出勤は疲れます。SWING BARへ。

オフィス出勤は疲れます。どっぷり。戻ってからの残業後はSWING BARへ。じゃんがら食べたのが4時だったので、ポテチ程度で十分です。ポテチにサッポロ黒ラベル2本。最近、サッポロはラガーの赤星が多くなって、逆に黒ラベルが恋しいです。 すると怪しいボトルが登場。ラベルには一杯500円とだけ。1杯で出せないボトルの最後を、日英のシングルモルトのみ貯めたものとのこと。まずはストレートで。シェリーやワイン樽の甘い香り。ちょっとアルコールのトゲがあり、味わいはあっさり薄め。次に氷を入れると、アルコールの刺激が引いて味わいが出て来ます。そして、ピートのスモーキーさ。更にソーダを入れるとピートの苦味が出て来て味わいが引っ込みます。何かキーになるモルトが決まってれば味わいが定まるんでしょうね。 これはロックが合うなって、司君と同意。自家ブレンドも面白いものです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy6qjrgyezZ/