南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
謙信から地下に下りてSWING BAR。今夜は残り少なくなった蒸留所限定CAOL ILAを飲み干そうと。 沖縄本島への新婚旅行？から帰ってきた店主からのお土産は銘菓ナッツ。甘いものはご遠慮しました。沖縄ナッツ、おつまみに美味しいんですよね。そして、泡盛古酒のかねやま。18年の古酒はとろとろでまろやか。米・麹の味わいが深いです。旨い。 そうしてると、村のおやじご一行。CAOL ILAをご一緒に。 via Instagram https://instagr.am/p/Cx9RpXoyrp8/
下剤による腹の壊れも持ち直してきて、夜は呑みすぎ謙信。お通しのおでんをつまみつつ、秋のキノコ天をハーフで。お、土瓶蒸し用の松茸が付いて来た。ありがたい。 そして、秋鮭の塩焼き。塩の入り具合が弱いと言うものの、しょっぱいのが多い新潟の鮭に比べると、上品で酒のつまみにはいい感じです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cx9OIKKyy2B/
石打丸山スキー場は秋営業中。平日もやってるんですね。 湯沢への帰りは赤坂の旧道の様子見。夏真っ盛りは藪の道で、葉に擦れて漆系のかぶれが腫れたりしましたので恐る恐る通ります。 お腹がゴロゴロするので、湯沢高原に駆け込み。平日でも、観光バス横付け数台。結構な人が降りてきます。秋ですね。 via Instagram https://instagr.am/p/Cx7OKt9rrDC/
石打丸山ハツカ石ツインタワーから、以前の所に戻って来た天心。昨日からオープンして、麻婆麺と醤香麺の2つでやってるとの情報が入ってきました。 今日は大腸内視鏡検査のために有給休暇。空かした腹で赤坂越えてオープン直後に到着。のつもりが10分遅れの11:40にオープン。すかさず新作の醤香麺を選択。 「魚介節粉と乾物類の濃厚なスープ」とあり、以前のぶいこつと違って獣系の風味は弱めで違う印象ですが、やはり複雑で薬膳的な巨匠のスープです。具材は全て別皿で、角煮とメンマが旨い。熱々のスープに入れてもそのままでも美味しいです。そして、赤いのは辛い神楽南蛮で嬉しいです。 絶食からの絶品。 via Instagram https://instagr.am/p/Cx7FT2ZLLfW/
朝の6時から下剤を15分毎に200mlづつ1升1.8L。レモン風味なので冷たければ飲みやすいです。ビールやサワーなら軽く飲めるん量ですから。 そのうちに便も水だけになり9時には湯沢病院へ。便チェックしてもらってOKなので、内視鏡検査待ち。 診る側は外来も検査もなので、待ちも長い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cx6v2VfSVQP/