日付アーカイブ: 1月 19, 2023

勝味の焼鳥。ふんわりと炭火で焼かれた逸品

勝味の焼鳥。タイミングが合わず、久し振りに伺えました。ササミのたたきとお通しキャベツをつまみながらビール。ぎゅーっとしみます。 ねぎまとレバはタレで、砂肝、トロハツ、ボンジリは塩で。ふんわりと炭火で焼かれた串は、頭大きめ、串元小さいきれいなポーションで美味しいです。 最後はピーマンチーズ肉巻き。お汁が滴り落ちます。 via Instagram https://instagr.am/p/CnnFonuS_Yb/

来週末の予報が更に強力に。風速時速100Km?

来週末の雪予報がハンパなくなってると書きましたが、更に強力になってきています。神楽ヶ峰標高2,000mで、風速が時速100Km。秒速だと20m超。更に降雪も続く北西の風なので、嵐が去った後のバックカントリーに期待がかかります。 でも、石垣の台風なら遭遇出来る時速100Kmも、神楽のSNOW FORECASTではしびれます。 via Instagram https://instagr.am/p/CnmSLqhLhde/

湯沢では来週後半の寒波が破格になりそうな予感

気象庁の予想では、寒冷大雪をもたらすラニーニャが春には収束の確率が70%になりました。 来週月曜辺り、東京にも積雪とニュースなどで騒がれています。 しかし、湯沢ではその後に来る寒波が破格になりそうな予感です。 図右上がwindyによる1/21 0時の雨雪予想。右中が27日0時。金曜20日夜からwindyでは27日の等圧線がなだらかで風強め程度なのに対し、左上下のSNOW FORCASTでは暴風雪予想です。 右下の海表面温度は佐渡沖で13℃くらいと水蒸気発生に寄与する高さ。 気象庁の高層2週間天気図でも、24日から30日にかけて、-40℃の寒気が降りてきて風が強くなる予想。 24日から月末までの嵐でパウダーが期待できそうですが、2月以降期待できないなら最後かも。 via Instagram https://instagr.am/p/Cnk-tr_SGPy/