南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
まだ時間は早いと、もう一軒。Cab9で何か物色。長岡で見つけたと言うニューボトルが出てきました。スペイサイドのスコッチで、わんちゃんのラベルのSCALLYWAG。ラベルが気に入ってのいわゆる「ジャケ買い」したそうです。 まずはそのまま。シェリー樽の甘味とバニラの香り。これは美味しいです。ラベルにもシェリー樽とバーボン樽のカスクブレンド表記があり、その通りのようです。 SCALLYWAGを調べると、やんちゃなどの意味があるようですが、このボトラー BIG PEATなどのDOUGLAS LAINGのもので納得。いいブレンドな訳です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cnkmh6SSB62/
残業上がり。半分凍りかけの道をチャリチャリ走って、呑みすぎ謙信。 目当てはチゲ鍋です。 待ってる間に、お！あん肝いただきました。意外にサッパリして美味しい。 そうすると海鮮チゲ鍋。当然、辛い辛い唐辛子練りをもらいます。汗出るし旨いし辛いし。楽しいお鍋。タラ、カキ、タコなどなど盛り沢山でお腹も満足。 via Instagram https://instagr.am/p/Cnj1j6ULAqZ/
スタンプラリー無料券5/13店目。維新本店です。麺類何でもOKってことで、辛とん並盛り。濃厚豚骨スープに、コシヒカリ練り込みモチモチの太麺を浸けて旨～ぁ。 餃子は小振りで肉多めで、香りいいです。 湿った雪だと思ってたら雨です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cni3pWaLcyz/