南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
日曜夜にあさくさです。お通しが根菜たくさんのもつ煮は温まってうれしいです。そうしてるとママのチャプチェ。甘辛くて美味しいなと食べてるうちに、ヒラスズキのお刺身。しっとり淡泊でとろけます。 そして、魚沼産のふきのとう。天ぷらにお塩。まだハウスですが、苦味と青い香りがしっかりしています。 今夜も時短。新潟県も時短延長です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZ7dMABvkNMX8ULinSEaNuxL5VaMAnkuAv9aV80/
2022/2/13(日) 3連休最終日。どことも混雑が予想されますが、若干の穴場の中里へ。やっぱりリフト待ちは無しか数分。シャトルバスだと駅舎を抜けてスキー場へ。 非圧雪のダイナミックコースに入ってみるも、固くてボコボコでまともに滑れたもんじゃないです。 2本滑っただけで、パオリーノのマルゲリータピッツァ。薪釜で焼く湯沢高原のアルピナと同じく、岩原のピットーレの系列です。滑るというより、ピッツァ食べに中里って感じです。やっぱチーズが美味しい。 ただ、待ちが長い岩原には今シーズン行けてませんが。 中里って麓が横に広く、上は狭まっているので、一度端に行くと駅まで戻って来づらいんですよね。 ちょいと林の中に入ってみましたが、新雪が溶けて固まり、固くバックされて中々滑りづらいです。ゲレンデは整備されていて滑りやすいです。 屋台村と言うマウンテンテラスを見てみると、沖縄そばや、ソーキ丼など沖縄軽食推し。食べたことは無いですが、もしかすると湯沢唯一の沖縄料理かも。 超久し振りの湯沢中里。滑走9本だと標高差1,500mしか行かない中里です。昼のバスが1時間半開く時間に当たってしまい、1時半のバスは出...