日付アーカイブ: 2月 1, 2022

たまには焼肉~。泰幸宴です

たまには焼肉~。温泉街出て、泰幸宴で牛ハラミと豚ホルモンをハーフで。一人だとハーフが有ると色々食べられます。羊のジンギスも濃厚なお味です。ビールだけではとどまらず、白飯が欲しくなって、これで仕上がります。はー旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CZbthJiPTgPfezh4M0Lxz4p66fTdE0qDGUNZE40/

中野屋で天ぷら蕎麦の冷やし

天気が好転した湯沢。待ちも3組目と少なかったので、へぎそばの中野屋で天ぷら蕎麦の冷やし。海老、舞茸、かぼちゃの天ぷらが別皿で出てくるのはちょっとうれしいです。またつゆも自分で掛けるので、好みで調整出来るのはありがたい。温かいつゆだと麺が柔らかくなりがちですが、冷たいとエッヂが立ち、コシも残るのでお蕎麦の美味しさが引き立ちます。海老天ってかなり久し振りに食べたような。 via Instagram https://instagr.am/p/CZa7XrxvfmqwjwZm8D74u23ZF0zmT3itJCMUuM0/