南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
久しぶりに鼎。今日は早めに出られたので営業中。入ったらトールちゃんとリョータくん。それなりに出来上がってます？お通しがじゅんさいの冷製茶わん蒸しと、佐渡の極太もずく。沖縄のもずくくらい太くて、シャキシャキでナガモっぽい？ねばねば旨いです。旬のイサキがしっとりして旨味たっぷり。ちょいとお裾分けが山筍の天ぷら。こりこり。〆は蛤の酒蒸し。ふわふわのハマグリにお汁たっぷりでお腹いっぱいです。今夜はこのへんで。 via Instagram https://instagr.am/p/DYj8BSLTAaN/
お昼。今日は冷やし中華気分。ベルニナに旗が立ってるのを見てたので、ミニカレーをセットで。今日はハムでオーソドックスな一杯。これが落ち着きます。カレーも辛口でこってり。落ち着く食堂です。 さて、このところ後輪の空気が45psiまで入れて、翌日には40psi。チューブレスレディタイヤのシーラントがようやく泡となってる部分が見つかりました。そちらを下側にして、シーラントでパンクが埋まるか様子見。 via Instagram https://instagr.am/p/DYjEcQKzKHu/
昨日のさかえやから、昼は菊新、そして、新大蓮と近場を続けて。先ずはビールと餃子。今日もいい焼き目です。お通しは山菜お浸し。共にビールが旨い。そして、オススメメニューからイカのピリ辛炒め。飾り切りされたイカがフワフワ。ピリ辛の甘酢あんで、ビールもう一本。温泉街がお休み多くて、こちらに馴染みが並んでました。 via Instagram https://instagr.am/p/DYh3s4lT17Q/
17日の日曜日でかぐらスキー場もシーズン終了。私は結局4/28のかぐらが最終日となりました。12月6日からスタートして半年滑れる湯沢町です。 今年の滑走数は24。例えば1日に3つ回った場合、それぞれをカウントすると、 GALA 9かぐら 6湯沢高原 6石打丸山 5神立 4苗場 1岩原 1のべ 32 となりました。去年よりも3日減り、毎年じわじわ減ってます。 via Instagram https://instagr.am/p/DYhCWm8ThUP/
30℃まで上がる湯沢。真夏のように湿度が高くないので、まだエアコンは入れずに何とかなってます。が室内28℃。お昼は近場の菊新で舞茸そば。甘さ控えめなそばつゆがキレがあります。舞茸は衣サクサク。 via Instagram https://instagr.am/p/DYgeU6cTSBs/
仕事終わって8時半。さて近場でと思ったら、焼肉のさかえやが空きまくり。おおお行列店でもこんな時もあります。今回は牛ハラミと牛ホルモン。そして白菜キムチ。やっぱり美味しいさかえやのお肉。白米も欲しいなと気にしつつも、今夜はビール。決着が早い一人焼肉ですが、お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/DYe03ruTT0y/