タグ: 山菜

謙信から軽くもう一杯。ネボケ

謙信から軽くもう一杯。ネボケに入りました。Cab9が開いてないと思ったら、カウンターにずらり。ショーヘーが二日酔いで調子悪いそうです。ネボケではビールとホッピーでmyボトル減らし。今夜はこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DYFy52mk7iY/

ノープランの2026GW。上越に出かけてみる

2026/5/1(金) 今日はお休み。謙信から帰ってきてメールサーバーの設定してたら寝落ち。2時前に目が覚めて、ガシガシやってたら目が冴えて5時。明るいやん。軽く寝て、また設定。 まだ追い込みたいところはありますが、上越にでも出掛けるかと越後湯沢駅。そんなに人も多くないです。 直江津駅からotamaや富すしに行く雁木。ラーメンの提灯が揺れてます。おっ!高田から展開する宝来軒直江津を発見。MAPには出てたのに、これまで全く気付かなかったのも当然。表の食料品店の隅を入っていくとは。 通路の先に扉。そして、お客さん2組。 なんとラーメン500円。目玉焼き400円、大瓶700円でスル天付き。 スープは真っ黒ですがあっさり。出汁は利いてませんが、チャーシューを煮込む時のタレでしょうか。これはこれで懐かしい味。 しかし、いまどきこの値段と佇まいは昭和か。他の宝来軒とは全く異にする宝来軒でした。令和の宝かも。 直江津宝来軒を出たらお腹いっぱいで、ふーぅ。トキ鉄乗って高田に出て来ました。 直江津に着いたときは、遠く妙高山が見えなくなるほどの雨でしたが、直江津はやっと降って来たところで、高田では雷雨です...

ジョークンIPAやって、謙信で山菜

なんかGW感が無い今年。暦上の休みが連続するのが5/2からだからでしょうか。どっかに行く予定もなく、天気予報もイマイチで盛り上がりません。仕事終わりでジョークンでジョークンIPAを一杯。そして、呑みすぎ謙信で山菜の天ぷらときゅうり。メールサーバーの設定が思うように言っていないのが気がかりなGWです。 via Instagram https://instagr.am/p/DXw63M0k1va/

自転車の修理引き取り八海山まで

2026/4/25(土) 朝は冷えて5℃切ってました。ぐんぐん気温上昇しています。今日はチェーン修理か終わって、六日町まで自転車を引き取りに向かいます。 駅ナカでは、GWに入ったからか、大地の芸術祭のブースが開きましたが、グレープ屋に間借りしてます。 自転車引き取って新スマホとの連携設定して八海山方面へ。 六日町から延々坂を登って八海神社。荘厳な杉並木の山道を抜けると本殿が現れます。 お詣りして、お昼にしましょう。神社社務所の八海会館の手打ち蕎麦も良いのですが、今日はあえて近所へ。 八海神社からロープウェー方面にすぐ。八海山の中華そば やまだや。去年の梅雨時に見つけたお店ですが、骨折で来れずでした。 先ずは一番上の醤油で。厚いチャーシューが2枚。具材はデフォルトてわこれです。更に茹で前麺量も200gくらいでしょうか、鉢にぎっしり詰まってます。煮干しや豚などのしっかりしたスープで、あっさりしつつも濃厚。これは美味しいです。 他に塩(エビ入り)、冷やし中華もラインナップされていました。 小鉢は薬味にあさつきと、自家採れじゃがいもサラダ旨い。只今ワンオペです。 チェーン交換後の八海山登坂で、...

残業終わって味道楽の山菜天です

明日、明後日の東京出社の前に出来る事やったら残業。終わって温泉街に出たら休みだらけ。山菜の下処理で昨日開けられなかったと言うことは、今夜は新鮮山菜?ってことで、味道楽の山菜天です。塩とマヨネーズももらって、やっぱマヨも美味しい。そして砂肝のピリ辛。コリコリ。これにもマヨ。美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DXZSAQPk3VV/

残業終わりであさくさへ。山菜の天ぷら

残業終わりで山菜の天ぷらあるかなと温泉街のあさくさへ。フキノトウと山ウドの天ぷらがありました。ぬったりした山ウドと、ホップのようなフキノトウ。そして、フエフキダイの刺身。しっとりとして旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DXEyKteE7Ey/