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上越から新潟まつり花火大会まで縦断

2026/8/9(日) 湯沢から延々、上越妙高駅に到着。ほくほく線のゆめぞら、2作はお初作品かも。直江津からはトキ鉄で、久し振りの力士ラッピングに乗車。車内掲示もお相撲さんです。 自転車借りましたが、暑い暑い。 新潟ラーメンの6大目候補とも言われる上越豚骨。まだ未訪だった松茶屋です。オーモリの近くで、かなり大箱のお店。お客さんは地元主体のようです。 基本の醤油で。ワンタンメンにとんかつ別皿トッピングで。ライトな豚骨スープで、臭みはほとんどありません。でもしっかりコクのあるスープ。ワンタンの香りが良く、こりゃ旨い。チャーシューも豚カツもしっかりした身で食べ応えあります。半麺にしましたが、十分一人前ありました。 上越妙高駅のWELMOの横に謙信くんが増殖? 謙信公祭りももう直ぐですし。待合所のクーラーがありがたいです。 さて、高田着。暑い暑い。 先週、GANGIとの10周年コラボビール御披露目会だったORION。先週来れなかったので、今日は1杯目と3杯目でBELLATRIXをいただきました。店主出身の村上名産の笹川流れの海塩を使ったWheat Pal Aleで、ライチっぽい香り後味を感じま...

連休二日目は上越まで。六日町祭りは花火観ず

2026/7/19(日) 三連休中日。はやっぱり二日酔い。昨日から動き出したトゥクトゥク尻目に、上越に行ってきます。 しかし暑い。10時過ぎで30℃。電車内が寒く感じるくらいです。 上越高田に着いたら灼熱地獄。33℃オーバー。溶けそうです。 オリオンのオープンまでちょいと時間があるので、今のNHK朝ドラの舞台、知命堂病院まで歩いてみましたが、地面が灼けただれるかの温度です。 さて、オープン直後でORION。外が暑いので涼しくてうれしいです。只今オススメのヤングコーンからのシェフのお通し。夏の美味しさです。 1. GO BARE / GANGI 2. 河内晩柑スタウト / カマド きゅーっと冷えたビールが、喉ごしすいすい入ってきます。 今日は六日町祭り。暑いしこのままいるかどうか。。 レモンサワー飲み放題800円、日曜昼飲みシロミックス180円の六日町ブラボー。普通のメニュー撮るとまあまあしますが、それでもお値打ち。 なにせ卓上のタップから夢のようにレモンサワーが溢れ出てきます。 六日町祭り、ブラボーから出てプラプラ歩いたら、あら野口さん。でも暑すぎてお六の湯の横で座っております。消防団...

やっと来れた上越たこ焼きと、GANGIとotama

2025/11/30(日) 今日もいい天気。ほくほく線からのトキ鉄で上越妙高駅に到着。WELMOと上杉謙信がお出迎えです。 駅からてくてく歩いて行きますが、既に17℃。えっマジですか。妙高の山々は冠雪してきれいです。 上越妙高駅からてくてく1.7Km。やってきましたたこやきショップ上越南店。新井から歩いた一昨年かな見付けて、夏は暑いし冬は積雪だしで、やっとタイミングで取れました。 たこ焼きは各味とも8個で、16個はキツいので、無理言ってハーフ&ハーフにしてもらいました。からしマヨソースとねぎだし醤油ネギ大盛。ふわっと仕上がったたこ焼きは、蓋するととろとろになるやつ。これですよ。甘辛いソースもだし醤油も、生地が美味しくて引き立ちます。ネギも青ネギなのがまた嬉しい。缶ビールとたこ焼きでまったりと。 上越南店とありますが、池田出身のご主人が焼くお店で単店です。楽しくお話も出来ました。 上越妙高と言えばGANGI BRWING。たこやきショップから、再びてくてく歩いて、駅越えてGANGI BREWING。今日は糸魚川のジビエ料理のmurir(みゅりーる)さんが来ています。 1. BU...

今年も高田の謙信SAKEまつり。でもビールです

2025/10/18(土) 今日は高田の謙信SAKEまつり。上越中心に各酒蔵のテントが並んで試飲が出来ます。参加はお猪口で3,000円。高くなりました。 直江津でトキ鉄に乗り換えると、会場に向かう人で混み混み。春日山では積み残しも出る始末。車両中程は空きもあるのに、田舎は満員電車に慣れてません。 では会場へ。 高田駅から本町商店街。駅を出た人の列が続いています。クラフトビールのORIONも既に営業中。そして、橋のとこまで列。参加行列で、こりゃ何分かかるのやら。 今年もお猪口・酒試飲はまあいいやとGANGIさん。麦派なので、やっぱビールです。 1. GANGI / モーリッシュ すっぱめあっさりなビール。 空腹にGANGI飲んだらふわっと来ました。そこで、讃岐うどんの鶴越です。開店直後に満席になったようで、ちょっと待って着席。まつりの屋台でなく常設店で腹ごしらえ。 今が旬。冷やしすだちうどんと海老天で。イリコのきいた讃岐つゆ。これが旨い。コシとエッジが立ったうどん。美味しいです。 うどん食べて、さらにビールです。otamaの前に行くと、そろそろ終売なタップルーム開設記念ビールがありました...

上越までG系ラーメンとビールBEERビア

2025/9/6(土) 8月下旬から始まる新潟秋の風物詩といえば、Komachiのラーメンスタンプラリー。ラーパスを使えば特典もらえるお店もあってお得なのです。 でも、中越・下越は新店も多く店数は維持されてるようですが、魚沼・上越は次第に減ってきて、スタンプラリーが辛い状況に。さて、今日もえちごツーデーパスの旅。お目当てのお店も対象外です。 去年の梅雨以来の上越妙高に着きました。沿線では稲刈りも始まってて、稲穂もすっかりゴールド。 駅前は、暑い暑い。 上越妙高の1つ目のお目当ては、G系ラーメン。駅前のコンテナ商店街furusattoの風花跡に入った限界を超えろ上越。この新潟店は夢を語れ→釘宮→限界を超えろと進化して、支店をオープン。 二郎系と言えばマシマシのタワー盛りですが、私には無理なので、麺150g、豚2枚、ニンニクマシ、背脂マシ、野菜と辛さ普通で。乳化弱めのスープですが、しょっぱ甘いタレに、甘辛背脂で背徳感はマシマシです。豚がぷるぷるで旨く、1枚追加して正解。 11時過ぎに入った時は席が埋まる途中で、出る時にはお待ち順次案内中。 上越妙高のお目当て2つ目は、ドイツビアフェス。グル...