南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ネボケからのジョークン。おや、福ちゃん浮気中？と思ったら橋本さんだった。んで、BLACK IPAから改称？のNocturne Black IPA。以前と同じバッチだそうですが、IPAではない苦味、ロースト感が増してる気がします。すっきりからしっかりに変わった感じでしょうか。そして、酒セゾンIPA。爽やかで酸味から落ち着いて、あんずや桃などの果実が香るビールになってます。骨折中なので控え目に。 via Instagram https://instagr.am/p/DNLRqy8zBmm/
決算系の集計仕事も終わって、温泉街。雨も去って、今日は涼しい23℃。秋雨前線が太平洋側に流れているので、云わば秋。明日もそれほど暑くならないかな。ジョークンで、夏にはセゾン。酒セゾンIPA。爽やかカツIPAの苦味バランスがちょうどいい。#fujirock で飲みたかった～。 via Instagram https://instagr.am/p/DNF3QNnzPQl/
木曜日の温泉街。普段木曜定休じゃないお店まで休んでて真っ暗。よちよち階段登ってジョークンへ。フジロックからもう1週間。早いもんです。Gonchan Barと本陣でビールを出してたジョークン、前夜祭から月曜朝までで900L出したそうです。醸造樽3つ分。暑すぎるとビールも出ないとか言いますが、フェスは別。3週間断酒中ですが、ハーフ一杯だけHOPFIELD HAZY IPA。うーん旨い。もう一杯行きそうになり、さっさとお会計。この程度は誤差の範囲なので、断酒続行ってことで(笑) via Instagram https://instagr.am/p/DMxaQu0ze0L/
今夜も、いやまだ明るい7時半にジョークン。サワーIPAなサケスプラッシュがつながってました。酸っぱさと日本酒のような風味があります。ビール酵母を使わず日本酒の酵母で大麦を発酵させたとのこと。麦の日本酒？面白い試みです。ブラックIPA、ビアラトッキー、サケスプラッシュをリピートしてヘロヘロ。 via Instagram https://instagr.am/p/DLv-C8BBl7W/
金曜日。やっと仕事終わって、やってきたのがジョークン。クラフトビール飲みたい人が集まっるお店。そうしてたら酒 HAZY好きのママが来ました。 via Instagram https://instagr.am/p/DLsN0jxB0Yd/
ジョークンで、キレッキレのビアラトッキー。湯沢店のビアラトッキーは、前回のバッチと思ったら、今回分のに代わって、アメリカンペールエールですが苦味バッチリ。しかし、今回分にしては旨味が多くなってる気がします。体調なのか熟成なのか。ビールという生き物です。 via Instagram https://instagr.am/p/DLaBK6RBM4j/