南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
南魚沼市に、新しいクラフトビール醸造所が9月オープン予定です。 大木六の町中華 喜多村からも遠くない場所に、真っ黒な建物群が現れます。ジョークンでお会いする @king_beer_2022 さんが設備を請けてるそうです。 名前はMUBG （Minami Uonuma Brewery&Gibier）だそうで、インスタ @mubg_official によると、一番奥の建物1階が醸造所、2階がジビエレストランとのこと。ただここで飲むと帰りが大変。 シャッターに大きく番号が振られていて、なんだかサンダーバードっぽいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DaHpjaRIgde/
9時前にジョークン入ったら、テーブル満卓。HOP FIELDの苦味を確かめながら竹の子煮を摘まんでたら、鼎ママ。そうしてたら沼垂の悪魔。 そして、つぎに連行されることに。 via Instagram https://instagr.am/p/DaE8Au7zoen/
味道楽からの閉店ギリギリのジョークン。いや既に10時越えなので閉店後です。HOPFIELD小を一杯やって、向かいのcab9へ。 あら、ふくちゃんも来てるわ。もらい物の白エビせんべい食べつつ、GLENLIVET アメリカンオークからのDEWARS ミズナラ。 おっとアウト零時。外は雨が降り始めてます。 via Instagram https://instagr.am/p/DaBm9HvzkQK/
2026/6/20(土) 今週は手間な仕事が多くて、何気に長く感じました。今日は小千谷・長岡です。小千谷駅が外れにあって、更にバスは全然無いので、3km歩きを覚悟してたら、途中の本町を通るバスが来た。でもバイパスまでまだ1.5km。レンタサイクルも特に本町近くのサンプラザだし、駅近くに欲しい小千谷です。 たかのスーパーに入ったら山本山高原ビールがズラリ並んでました。帰りに隣のタップルーム寄ろうかな。 本町からてくてく歩いて来たのが溺れる豚。新潟のチェーン無尽蔵から独立して、GW前にオープンした新規店。 ここで選んだのが新潟濃厚豚骨。家系もありますが、そのどろどろスープ版。京都の無鉄砲を検索してたら、ここが引っ掛かったのです。 無鉄砲よりは豚骨臭はしませんが、美味しい濃厚豚骨スープです。デフォで入ってますが、玉ねぎ、ほうれん草トッピングでマシマシに。 途中でニンニクと紅生姜で味変です。 この辺り飲食店も多く、電車で来やすければなあと思います。 小千谷駅まで戻って、いつもの鯉の地下道。 長岡に出て、駅は名産の枝豆早食い大会告知です。「世界えだまめ早い選手権」 そして、アオーのドイツフェスト...
風呂上がりのビール。ふーっ。ジョークンIPAと大人のポテサラ。 1杯目は速攻飲み干し、もう一杯。くーっ。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DZwuAuvom0S/
2026/6/13(土) 朝、13℃とか寒かったのに、ぐんぐん気温上昇。25℃まで上がりました。少々蒸しっとしますが、自転車で北上して行きます。 GCRのポストが要所に立てられるようになりました。道路標示と併せてわかりやすくなります。 しかし、SHIMANOのe-tube Rideアプリが落ちまくる。以前どうやって克服したのか、、、思い出せない。AIに相談しても治らず。 あちらこちらで厚いぶ厚い豚カツを見てしまい。あっそうだ、塩沢のとん吉のジャンボとんかつ未食だったことを思い出してしまいました。 開店前に着いてしまい、しまむらで買いもん。そして、オープン。時間掛かりますよと言われ、20分ほどで出てきました。 ぶ厚っ！300gクラスか。ご飯260gと書かれてるので、それ以上なのはわかります。身がしっかりしてるので、アゴが疲れそうです。しかし、脂も美味しくサクサク食っちゃいました。満腹。 途中、黒いドームが気になって近づいてみると、ドーム内テニスコートでした。 六日町市街から山の中腹。ムイカスキー場、お松の池まで登って来ました。多少涼しいです。池の周りは、釣り人多数なので、菖蒲園のお松の湯...