あじろうのゴマ味噌ラーメン。
ラーパス5軒目はあじろう。ドロドロ濃厚なゴマ味噌ラーメン。特典の味玉も半熟トロトロです。ゴマペーストくらいのドロドロで香りもゴマ胡麻。 食べ始めると、まぜ麺のように絡みます。 via Instagram https://instagr.am/p/CiCG7qPtLGV/
タグ: ラーメン
ラーパス巡りと、大地の芸術祭13日目。十日町は刈入れも始まり
2022/9/3(土) 2週振りに自転車で走ろうと思ったら、昼には雨の予報。では近場で、かぐらの和田小屋まで登ろうかとライブカメラ。雲を見上げると見晴らしも悪そうなので、芝原トンネルでUターン。 神立の変電所がアートのように見えますが、単なる装置です。 そしたらJR東日本の保線ディーゼルEasti-Dが走って来ました。久し振りに見た在来線のドクターイエロー。ラッキーがあるかも。 雨を恐れながら、あら炊きラーメンが魅力のGO.TO.KU～礼～にオープン直後でやって来ました。あら炊き、煮干しと食べたので、今回は味噌ラーメン。ラーパスで100円引きなので、チャーシューもう1枚。 メニューにも濃いと書いてあるだけに、ざらつくくらいの濃厚さ。新潟濃厚味噌系と言ってもいいかと思います。ゴマか麦かが香る味噌スープで、ちょっとしょっぱ目ですが、新潟ではデフォくらい。角材メンマ、炙ったチャーシューも美味しくいただきました。 こちら、群馬の高岡と伊勢崎に店を構える群馬ラーメン店ですが、湯沢のリゾートマンションで、定食や居酒屋メニューも並べて営業しているのが興味深いです。 帰りに石川雲蝶作の仁王が並ぶ瑞祥庵...
越後維新本店の越後スタ麺
国道沿いの維新で、珍しくスープオフと言うか、まぜ麺と言うか越後スタ麺。着丼してちょこっと味見してから、混ぜて底のタレと絡めてまた味見。ラーパスのトッピングサービスを、デフォでは入らないメンマにして、麺に混ぜて、更に辣油と胡椒でパンチを増していただきます。豚バラもたっぷりで、ニンニクの香りもあって、ご飯も欲しくなりますがちょっとお腹の余裕が足らないのです。着丼の時に割り出汁をお願いし、スープ代わりに。あっさりしていいです。 ラーパスは、新潟県のタウン情報誌Komachiが毎年8月終わりに出すラーメン特集号に付いて来るクーポン。スタンプラリーは、10軒でいずれかの参加店で1杯、20軒で2杯、30軒でなんと13杯無料。日火曜で3杯食べましたが非参加店で、ハードルは高いです。 via Instagram https://instagr.am/p/ChyVZLPpiT6/
8月最終週末。音楽と髭達2022と古町・燕
2022/8/27(土) 湯沢から新幹線乗ってHARD OFF エコ STADIUM。むあっと蒸し暑い30度の音楽と髭達2022参戦です。 前のブロックは早々に入場規制。 今回は一人つづの升が仕切られていて、そこにいる人が抜けないと入れません。後ろはリストバンドと一緒に届いたレジャーシートがパーソナルスペース。 トップはヒロミGOです。 音髭トップバッターは郷ひろみ。ヒット曲連続で飛ばしまくる大井町のスーパーアイドル。今年はデビュー50周年だそうですが、66歳を感じさせません。 最後の「言えないよ」は撮影OK投稿OKという粋な計らいです。 グランド内相互、スタンド共に一旦外に出ないと移動が出来ないため、一度外に出るとグランド内に戻るには入場規制待ちをしないとならない構造。雨もわずかに落ちてきてるので、スタンド席に移動。 その前に、佐渡の手前と書いてある船場チキンカレー食べて休憩。 VAUNDY～Sumika～マキシマム ザ ホルモンと続きます。雨が降ってきて皆さん雨具着用ですが、スタンド最上部は屋根があるので回避。 ホルモンはマンウィズの代打と言うことで、狼の被り物した何者かが走り回る...
〆のラーメン。武蔵家で家系
パタンガから出て、CHAPが半開きだったので、一杯飲んで。 そして〆のラーメン。武蔵家で家系ラーメンを半麺で。 via Instagram https://instagr.am/p/ChqbqpCL5q9/
お昼はあじろう。うん？なんか違和感。
お昼はあじろう。前客が入口で右往左往。中に客は無し。なんとドアの電源が入ってませんでした。隣のとん平もシャッターが上がりきっておらず、なんか不吉。 ワシワシ太麺で、つけ麺の気分だったのですが、残念ながら、現在辛豚もやしのつけ麺は提供されて無いのでラーメンで。 ライトな醤油スープと麺をひと口。うん？なんか違和感。まずかん水の臭い？元々薄目のスープですが、更に薄いような、麺の湯切りが出来てないのか？ ドア開かずで前客は多分いなかったっぽいのに。 どうもブレの悪い方に当たったです。 via Instagram https://instagr.am/p/Chlsk-pNe8I/