南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
サラサラの雪になって来ました。2軒目は地下に下りてSWING BAR。今夜はArranのラインナップからクオーターカスクで。56.2度の原酒で、アルコールのドライ感と、チョコレートの深い味わい。 そうしたらバレンタイン記念でボンボンのおすそ分けいただきました。各種洋酒が入っていて、その中からカナディアンクラブをチョイス。チョコは普段食べないけど、辛苦いのならなんとか行けます。 via Instagram https://instagr.am/p/CoqIhwmSn0R/
謙信からのCab9。土曜日だけあって、人の入れ替わりも激しいです。まずはISLY STORM。ピートの香りが甘い。すると帰って行ってノーゲスに。次にGLENLIVETの広がる香りを楽しんでたら、入ってくる来るローカルさん。カウンター満席です。 そして〆は店主ショーヘーが里帰りで買ってきた、宮古の泡盛の太郎。米の香りが美味しいです。おっと2時。そろそろ失礼します。 via Instagram https://instagr.am/p/CoibQC6Sp8J/
まだ時間は早いと、もう一軒。Cab9で何か物色。長岡で見つけたと言うニューボトルが出てきました。スペイサイドのスコッチで、わんちゃんのラベルのSCALLYWAG。ラベルが気に入ってのいわゆる「ジャケ買い」したそうです。 まずはそのまま。シェリー樽の甘味とバニラの香り。これは美味しいです。ラベルにもシェリー樽とバーボン樽のカスクブレンド表記があり、その通りのようです。 SCALLYWAGを調べると、やんちゃなどの意味があるようですが、このボトラー BIG PEATなどのDOUGLAS LAINGのもので納得。いいブレンドな訳です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cnkmh6SSB62/
謙信を出たら、久し振りに地下が開いてる。先週は開けてなかったSWING BARでしたが、どうもゲーム廃人になってたそうです。 で、SIPSMITHをソーダ割りで。やっぱりこのジンは旨い。 帰りには、10cmほど雪が積もりましたが、里に比べるとここは豪雪地域。まだまだ降りが弱いです。遅れていたGALAも明日からオープン予定。 via Instagram https://instagr.am/p/CmXD1TCymh_/
地下が今週やってないので、2夜連続でCab9。先ずは知多、そして、GLENLIVETからのSESSION。 あれやこれやと話してるうちに3時。久し振りの大3時です。 明日もゲレンデは開かない模様で、今後の寒波を待つしか無い湯沢です。 via Instagram https://instagr.am/p/ClukBGpyn1t/
金曜日の2軒目。地下に下りてSWING BAR。Bunnahabhainを飲みつつ、今夜のBGMはなぜか80年代洋楽サウンド。懐かしさにのってしまう始末。疲れ気味。