4時間かけてラーメン。そして新潟でクラフトビール

公開済み 2025年5月31日 · 更新済み 2025年6月1日

2025/5/31(土)

土日になると雨予報な湯沢。今日も昼過ぎから雨な見込みなので、自転車で出掛けずえちごツーデーパスです。
とは言え、7時9分に乗るのは早過ぎですかね。

長岡30分の接続。ちょいとカレーパンでモーニング。VIE DE FRANCEのカレーパン、この時間なのに3種類もある。ビーフカレーパンをサクッと。

長岡で乗り換えて、越後湯沢から約4時間。内野駅直ぐの西巻流に着きました。2度目ですが、昨年もちょうど5月末でした。

今回もここのトップバッター煮干し醤油。今回は麺少な目のチャーシューにしました。コシのある細麺にザラッとしつつも苦味は抑えたスープが絡んで美味しいです。たっぷりの厚切りチャーシューの上には、追いニボペースト。途中で溶いてパンチMAXです。
チャーシュー麺は脂身もプリプリな甘辛で、スープにぴったり。細切りネギやカイワレが、ザクッとした食感を与えてアクセントになってます。
遠いけどたまには来たい西巻流。

新潟駅から、ふらふらドン・キホーテ。くるっと回って物色。まあいいか。

自転車借りて古町へ。今日はイベントもなく静かです。
そんな静かな古町花街もいいものです。

ふるまちモールや路地をプラプラしてたら雨。こっちにも雨雲が流れてきました。

急ぎアーケードに避難して、水島新司キャラにご挨拶いたします。さて、万代にビール飲みに行くか。

万代シティに移動してきたら、ざーっと降ってきました。新潟のエスカレーターって、昔からどこもノロい気がするのは気のせいでしょうか？

ラブラブラブラ見て、SUMERでビールクラフトビールです。お、立席から椅子に替わってる。
1. 八ヶ岳TOUCHDOWN / ファーストダウン ABV5.5％ TOUCHDOWNのピルスナー。爽やかな苦味でぐいぐい。
2. 松江ビアへるん / 縁結びスタウト ABV5.5％
深煎り焙煎な香ばしさ。苦味しっかり。

廃墟萌え？新潟唯一の地下街、西堀ローサ。昨年で全店舗撤退となりましたが、地下通路としてはまだ残ってました。

今日のような雨の日にはちょっと便利です。

西堀ローサを抜けて、古町8番町からダッシュしたのは04 and Beer。ザーザー降りで、駐車場を抜けるだけでもまあまあ濡れます。
1. IKSPIARI / HARVEST MOON
2. ゆるぶるWheet / 志賀高原
3. Funky Store / Swanlake
の3杯。ラグビーONEの試合観つつグラスが空きます。