久しぶり五郎です。ラム肉の西京焼きが最高
今夜は早めに出られたので、五郎。いつも遅めにしか出ないので久しぶりです。
お！お通しに鱧の煮凝り。湯沢では鱧はなかなか食べられないのですが、五郎には夏場出てたりして嬉しいです。
そして、じゃことネギ油の冷奴が秀逸。ネギ油の塩ダレがぎゅっと締まった豆腐に絡んで、これは旨い。
五郎にラム？と思って注文してみたのがラム肉の西京焼き。五郎定番の豚肉をラム肉にしたものですが、しっとりして柔らかく美味しいです。お酒のつまみにも最高。
音楽談義しながらそろそろ閉店です。
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