味道楽でフキにワラビに
昨夜はパタッと寝てしまって、夜は出ずでしたが、今夜は味道楽へ。 お通しの煮物からのフキのキンピラ。おっ、ピリ辛で濃いめの味付けでお酒が進みます。が、フルサイズはデカい(笑) そして、ワラビのお浸しはハーフにしてもらいましたが、依然デカい(笑) 旬の山菜は美味しいです。
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2日続けての峠越え。サイクリング113km
2023/5/21(日) 今日も25℃超えが予想される南魚沼。湯沢の朝は19℃くらいと爽やかですが、徐々に上がってきて大沢トンネル抜けたら25℃。3kmあるトンネル内が肌寒いです。 芸術祭じゃないのに近くに寄ったらスタンプ集め。T323「「アート村（そん）・鍬柄沢」構想」、T076「モミガラパーク」、T154「マッドメン」。 昨日、水沢駅側は観たのに、スルーしてしまったT325「Kiss & Goodbye （土市駅）)。中では、芸術祭期間中同様に絵本ビデオがかかってます。でも無料。 近くのT074「オンマネ カゼ」からT309「十日町産業文化発信館 いこて」は建物がアート。 北上して魚沼中条のT351「repetitive objects」は、全く同じ石が並んでいる作品。人口的なもので、知らないと単なる2個の石かと。 十日町を北上。魚沼中条駅のを越えてお昼ご飯。お目当ては2回目自家製うどん忠次郎。讃岐系のうどんです。 今日のおすすめにチャーシューと山菜天があり、迷ったのですが、ここの味が食べたくてチャーシューにしました。 まとまって入った10人前ほどが茹で上がり準備提供。チャ...
今期初の峠越えと芸術祭作品も初の十日町
2023/5/21(日)2023/5/20(土) 朝から自転車。7時半なスタートして、大沢の我が家の卵でオムライスです。こちら店名の通り自家の美味しい卵で黄身が白っぽいのが特徴でまろやか。自家製のお米はガーリックチャーハン仕立てで香りよいです。 気温は20℃。これで峠を越えられそうです。 大沢から塩沢駅近くの青木酒造に寄って、鶴齢のお水をいただいて、栃窪峠越え。塩沢商工から山を登って栃窪小から魚沼スカイラインが峠です。 いやー、10%を超える坂が標高200mから670mまで続き、電動アシストe-BIKEとは言えヘビーです。峠を越えると十日町。下りが続くはずです。 延々坂を下ると、大地の芸術祭の街十日町市。坂途中を入るとT214「もうひとつの特異点」。去年来ましたが、この民家の中にワイヤーが放射状に張られています。今年は芸術祭ではありませんが、土日祝の10時から見学出来るそうです。まだ時間が早くて閉まってます。 そして、越後妻有文化ホールの「段十ろう」。こちらの緞帳がT387「SNOW OF SPRING」なのですが、昨年は毎回ホール使用で観られませんでした。外のT388「THE BIR...
あさくさで牛モモのタタキにアスパラ
金曜の夜。温泉街も静かですが、あさくさに入ると宴会が盛り上がってます。カンターに座って、後方には @t_h_opp が子供相手にポケモンやってます。 お通しをつまみつつ、牛モモのタタキにんにく正油が到着。柔らかいお肉にタレが旨い。これはイイ。 そして、採れたてアスパラの明太マヨネーズ焼。シャキッとしたアスパラに、ホワイトソース、明太マヨ、チーズが鉄板に乗って焼かれて熱々。途中でタバスコもらって振り掛け。ホワイトソースが明太とタバスコのピリ辛が辛口にアップ。これも旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CsbikcEyq5K/
天気図見たら、熱帯低気圧が発生する模様
しとしと雨が降ってて、週末はどうかなと天気図見たら、明日には南海上に熱帯低気圧が発生する模様(左下)。来週金曜(右下)には小笠原付近へ進み970hPaくらいまで発達する予測。 時期的には、東に反れるか真っ直ぐ上がるかが多いですが、どうなるでしょう。 via Instagram https://instagr.am/p/CsaX6K4Lpaf/
本降り。ランチは駅ナカで小嶋屋の天丼
昼前には本降りになった湯沢。雨なので、ランチは駅ナカにまで。十日町へぎそば小嶋屋の天丼って食べたこと無かったと思い注文です。 カリッと揚がった海老、舞茸、茄子など。甘辛く出汁のきいた丼つゆは、キレもあります。 蕎麦湯と蕎麦つゆが付いて来るので、汁物代わりにいただけるのありがたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CsaU2fJLmde/