あさくさで牛モモのタタキにアスパラ
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金曜の夜。温泉街も静かですが、あさくさに入ると宴会が盛り上がってます。カンターに座って、後方には @t_h_opp が子供相手にポケモンやってます。
お通しをつまみつつ、牛モモのタタキにんにく正油が到着。柔らかいお肉にタレが旨い。これはイイ。
そして、採れたてアスパラの明太マヨネーズ焼。シャキッとしたアスパラに、ホワイトソース、明太マヨ、チーズが鉄板に乗って焼かれて熱々。途中でタバスコもらって振り掛け。ホワイトソースが明太とタバスコのピリ辛が辛口にアップ。これも旨いです。
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