明日から5連休。村のおやじでおでん
明日から5連休。GW進行で次々来る仕事終わらせて、村のおやじです。 昼の天心でお腹が張ってて、ちろっとおでんいただきます。今夜も味がしみてます。 そこで、ほくほくジャガイモにマヨネーズもらって味変。これも美味しい食べ方でした。 さて、今夜はこれにて退散。 via Instagram https://instagr.am/p/CrvjRnbL-oR/
日付アーカイブ: 5月 2, 2023
湯沢にヒージャーの家族。沖縄？
ヒージャーの家族。 ってか、沖縄じゃなくて越後湯沢。いつしかヒージャー汁、ヤギ刺になっちゃうのでしょうか？ via Instagram https://instagr.am/p/CrvMMv0rVO9/
天心の夏営業初は麻婆麺で
いいお天気の湯沢。風が強くてかぐらは1高が運休だそうですが、私は仕事。お昼はハツカ石の天心まで。先週からグリーンシーズンの営業が始まりました。 天麺と迷いましたが、シーズン初は麻婆麺で。まずは、サービスのコゴメやあんかけ豆腐から。ドレッシングも美味しくて、食べ過ぎ注意です。 いつも通り時間をかけて麻婆麺が到着。麺は2/3にしましたが、底にたっぷり詰まってます。山ウドがずどんと、キュウリ、何かの山菜が並び、豆腐や餡が熱っあつです。 辛口で痺れも強めな麻婆麺ですが、自家製ラー油を更に回しかけると香も辛さもアップします。食べ進めるとそこから挽き肉が。えっ？ここから？こんなに？天心のサプライズ。 via Instagram https://instagr.am/p/CrutpAorMJD/