日付アーカイブ: 2月 20, 2023

大雪予報の湯沢。明日朝までに50cmの予報が出てるのですが、なんかそんな感じがしません。ボタッと降る雪で、まだ重いです。 今夜は雪国牛鍋にするっと入れて、サクッとタコの唐揚げ。 周りは中国語。満席16人くらいのお客様のうち10人は中華系です。 via Instagram https://instagr.am/p/Co4jthtLiJi/

朝のうちそれなりに降っていた雪も小康状態。日中に30cmの降雪予報ですが全然な感じで、長岡などに里雪を降らせているようです。 ランチは鼎で週替わり。今週は春キャベツの回鍋肉。甘辛味噌で豚肉とシャキシャキなキャベツが絡まって美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Co3q4vnrLX7/