南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
サラサラの雪になって来ました。2軒目は地下に下りてSWING BAR。今夜はArranのラインナップからクオーターカスクで。56.2度の原酒で、アルコールのドライ感と、チョコレートの深い味わい。 そうしたらバレンタイン記念でボンボンのおすそ分けいただきました。各種洋酒が入っていて、その中からカナディアンクラブをチョイス。チョコは普段食べないけど、辛苦いのならなんとか行けます。 via Instagram https://instagr.am/p/CoqIhwmSn0R/
雪が細かくなって来ました。温泉街に出てきて五郎です。ちょっとお久しぶり。 お通しが粕汁。酒麹の香りよく温まります。で、佐渡産の活平目。コリコリな身を塩もみに昆布出汁でいただきます。これは旨い。食べ進めるうちに、これは日本酒でしょと、月不見の池もろみ酒不活性生原酒。これが濃厚かつドライ。度数20度ですがもろみの甘味はコクになり、スッキリ。 更にサーモン塩焼きで、この濃いお酒を楽しみました。20度は刺さるな。 via Instagram https://instagr.am/p/CopRYlXrZ18/
越後湯沢に着いたら大賑わい。平日の5時ですが、さすがのトップシーズン。お店にも待ちが発生中です。 外を見ると吹雪っぽい。アメダスによると、湯沢町で17時までの24時間で27cmの降雪。で、明日朝までの予想が最大35cm。明日も降り続く予報で、会議もあるので滑りに出るか迷うことでしょう。 via Instagram https://instagr.am/p/Cooyx4JLnZr/
サンシャインのオフィスは晴れ。湯沢は夕方から大雪が予想されてることもあり、1時間早く移動開始です。 仕事しつつ、崎陽軒のシウマイとおにぎりでランチ代わり。 via Instagram https://instagr.am/p/CoottsyL7m_/
朝飯食べようかなと、旅行支援のregionPAYで探したら一蘭がヒット。朝豚骨です。 一蘭食べるのも何年振りでしょう。濃い豚骨スープで白味噌のようなざらつきもあるんですよね。 今回は辛めこってりで。 デフォのラーメンで980円は、分かっちゃいるけど値が張るなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/ConuSfsytzc/