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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

雪も小康状態。鼎で週替わりの回鍋肉

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朝のうちそれなりに降っていた雪も小康状態。日中に30cmの降雪予報ですが全然な感じで、長岡などに里雪を降らせているようです。
ランチは鼎で週替わり。今週は春キャベツの回鍋肉。甘辛味噌で豚肉とシャキシャキなキャベツが絡まって美味しいです。
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