Cab9に入って、残白ソーダからのジンソーダ
ガイジンが多い温泉街も、10時を越えると次第にアジア系が少なくなり、ローカルと欧米にシフトして来ます。 Cab9に入って、残白ソーダからのジンソーダ。ニッカのGINSPIREと言う、意外に置いてないのが目に映って〆の一杯。ピートで燻した麦で仕込んだジンで、ジンともウイスキーともひと味違った香り味が楽しめます。11時には帰ろう。 via Instagram https://instagr.am/p/CoVrRDFSugt/
日付アーカイブ: 2月 6, 2023
雪国牛鍋のハーブウィンナー
気温はプラス。月初の残業終わりで温泉街へ。平日は学生かインバウンドな人通りですが、学生はコロナ前より少なくなったのかも。雪国牛鍋は、私以外は中国系のようでした。 そんな店内、長芋漬けのお通しからのハーブウィンナー。ローストポテト添えです。これが、雷ソースにバッチリ。ハーブの香りに、神楽南蛮の青い香りが合います。 via Instagram https://instagr.am/p/CoVWohbSt2u/
湯沢で見かけたら教えて下さい
地獄の担担麺監修 地獄のまぜ麺。湯沢で見かけたら教えて下さい。辛さは3のプロフェッショナル編だそうなので、苗場・みつまたで完食したレベルか？ 実店舗の無限編は2日からだがおかしくなる。 https://ift.tt/bTru5PZ via Instagram https://instagr.am/p/CoUl6rQLcLe/
ラーメンショップでデフォの(醤油)ラーメン
駅ナカでラーメン自販機を見たからじゃないのですが、お昼は越後湯沢駅西口ラーメンショップ。 前回味噌だったので、デフォの(醤油)ラーメンで。中脂にしようと思ったら背脂マシ売り切れ中。ここはライトな豚骨なのですが、以前よりしっかりスープが出てるという感じ。ニンニク入れてパンチアップしていい感じです。 そして餃子も。肉とニラメインの小粒なポーションで、食べやすいひと皿でした。 最近は営業時間が伸びて10時～22時と大幅拡大です。それでもコロナ前の深夜営業まではちょっと。 via Instagram https://instagr.am/p/CoTpy_4ruCg/
GALAに越後湯沢駅にYo-Kai Express
晴れた湯沢のお昼。GALAにラーメンの自動販売機が出来たとは聞いてましたが、越後湯沢駅にもYo-Kai Expressが出来ていました。 メニューは上野駅と同じ、燕三条背脂煮干しをはじめ、醤油、豚骨、味噌の4種類。駅構内入れる時間は営業してるんですかね。 via Instagram https://instagr.am/p/CoTlffor00k/
月曜日。7時半頃に日の出。晴れ予報
月曜日。7時半頃に日の出。まだ雲がかかってますが、晴れ予報です。さて、仕事仕事。 via Instagram https://instagr.am/p/CoTd7iCyEmu/