日付アーカイブ: 2月 15, 2023

雪も弱くなって勝味。もうお腹パンパン

いやー、これは満腹過ぎです。雪も弱くなってきて、駅ナカ抜けて勝味。戸を開けたらいっぱい。 って言われたのですが、奥を見ると二人いるので、相席スタート。でも、官民談合中、ほどなく席が空いたのでカウンターへ。 串と皮の湯引き。せせり、ボンジリ、レバー、ネギマ、ピーマン肉詰め。うーん旨い。 最後は鶏スープの湯豆腐。もうお腹パンパンです。 via Instagram https://instagr.am/p/CosOM4wSDlO/

ラニーニャ現象終息の予想

2月10日にエルニーニョ監視速報が気象庁で更新されました。 8月までの見通しでは、 >2021年秋から続いているラニーニャ現象は終息しつつある。 >今後、ラニーニャ現象は冬の終わりまでに終息して平常の状態になる可能性が高い(90%)。 >その後、夏にかけてエルニーニョ現象が発生する可能性と平常の状態が続く可能性が同程度である(50%)。 との見解。 太平洋赤道上下の海流の動きもあるので、日本の気候は夏にかけて平年に変化。秋から冬にかけてエルニーニョ現象が強くなってくるのかも知れません。 冬に入る前には、寒い冬で雪も多いとの中期予報でした。 自分としてはラニーニャ終結で、早めに降雪が終わるかもと思っていたのですが、3月までラニーニャっぽいことで2月中旬の今も降雪が続いています。当初の予想より意外に3月も雪が降るかも。 さて来シーズンですが、夏が平年だと雪も平年並み。夏がエルニーニョになると雪は少なめになるかも知れません。 https://ift.tt/RHlxzLh via Instagram https://instagr.am/p/CorMWf0Ohx-/

鼎の週替わり 鱈の唐揚げ香味ネギソースがけ

リモート会議終わりで、外は風も強くて吹雪状態。しかし気温-2℃くらいなのに、ボタッとした雪です。近くのへぎそば中野屋前には待ちの行列。この雪の中で小一時間待つのって修行です。 で、鼎へ、今週の週替わりの鱈の唐揚げ香味ネギソースがけで。ふわっとしたタラの白身に、酸味のあるソースが美味しくて、キャベツの千切りを絡めていただくと爽やかです。 NASPA帰りの知り合いに聞いたら、上級コースは人も少なくパウダーは売り切れなかったとのこと。NASPAは明日も良さそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/Coq5pZIr6Sf/

24時間で50cmの積雪。リモートで仕事仕事。

今朝までの24時間で50cmの積雪だった湯沢町。かぐらでは朝までに60cmの積雪があったとのことですが、強風で縮小営業。行こうか迷った湯沢高原も上部はクローズな模様です。そんな中、GALAは営業中。北風には負けてません。 朝からリモートで仕事仕事。 via Instagram https://instagr.am/p/CoqpQzGSsiS/